المطبخ الآسيوي مع Thermomix

وصفات آسيوية thermomix يفتح لك عالمًا من النكهات التي تحب. الرامن والكاري واللفائف والأرز المقلي أطباق سريعة، وجهاز Thermomix يتولى المرق والصلصة والعجين بدقة، فتحصل على طعم مطعم في مطبخك.

مرق وصلصات بدقة

الرامن يعتمد على مرق غني ينضج ببطء، ثم تضيف النودلز والبيض والخضار. أما الكاري فيحتاج إلى معجون التوابل وحليب جوز الهند، وتخلطهما في الوعاء على حرارة هادئة. وهكذا تحصل على صلصة كريمية متجانسة.

اللفائف تتطلب حشوة مفرومة بنبضات قصيرة، ثم تلفّ بالورق وتطبخ بالبخار أو تقلى. وتعطي صلصة الصويا والزنجبيل والثوم طعمًا مميزًا لكل هذه الأطباق.

تنظيم وصفات آسيوية thermomix

حضّر المكونات كلها قبل البدء: الخضار مقطّعة، والصلصات جاهزة. فالطبخ الآسيوي سريع ولا ينتظر. ويمكنك أيضًا تجهيز مرق كبير وتجميده، فيصبح الرامن جاهزًا في عشر دقائق.

ويناسب هذا النوع من الطعام وجبات منتصف الأسبوع، لأنه خفيف ومشبع. وإن كنت تحب الحار، فأضف الفلفل بحذر، وقدّم الأرز مع الأطباق.

ابدأ من وصفات Thermomix لتختار وصفة اليوم، وتصفح خريطة الموقع لتتنقل بين الأقسام. وإذا احتجت إلى مساعدة، فتواصل معنا عبر اتصل بنا.

مكونات تحتاجها لـ وصفات آسيوية thermomix

اشتر صلصة الصويا والزنجبيل الطازج والثوم وزيت السمسم، فهي تكفي لكثير من الوصفات. وأضف حليب جوز الهند ومعجون الكاري وأرز الياسمين. وإن كنت لا تجد بعض الأصناف في السوق القريب، فاستبدلها بما يشبهها دون قلق.

وفي الغالب تحتفظ هذه المكونات بصلاحيتها شهورًا، فتوفر لك وجبات سريعة في أي وقت.

رامن وكاري ولفائف وأرز مقلي: مطبخ آسيا مع جهاز Thermomix.

60 recettes

مطبخ آسيوي دال العدس الأحمر بحليب جوز الهند 35 min · 4 حصص · سهل مطبخ آسيوي دجاج الجنرال تاو المقرمش 35 min · 4 حصص · متوسط مطبخ آسيوي دجاج بالزبدة والطماطم على الطريقة الهندية 45 min · 4 حصص · متوسط مطبخ آسيوي دجاج بالكراميل والزنجبيل على الطريقة الفيتنامية 45 min · 4 حصص · متوسط مطبخ آسيوي دجاج تيرياكي مطلي بصلصة منزلية 30 min · 4 حصص · سهل مطبخ آسيوي دجاج تيكا ماسالا الكريمي 45 min · 4 حصص · سهل مطبخ آسيوي دجاج حلو وحامض بالأناناس والفلفل الحلو 35 min · 4 حصص · سهل مطبخ آسيوي دجاج كورما باللوز 45 min · 4 حصص · سهل مطبخ آسيوي دجاج مقلي بالريحان التايلاندي: باد كرا باو 25 min · 4 حصص · سهل مطبخ آسيوي دجاج مقلي كوري بصلصة الغوتشوجانغ الحلوة 45 min · 4 حصص · متوسط مطبخ آسيوي ديم سوم بالجمبري على طريقة هار غاو 62 min · 4 حصص · صعب مطبخ آسيوي رامن الدجاج بالزنجبيل وبيض نصف مسلوق 55 min · 4 حصص · متوسط مطبخ آسيوي رندانغ لحم البقر: طبخ بطيء في حليب جوز الهند حتى يجف 120 min · 6 حصص · متوسط مطبخ آسيوي روغان جوش: كاري لحم الضأن من كشمير 85 min · 6 حصص · متوسط مطبخ آسيوي سمبوسك بالخضار والتوابل 60 min · 4 حصص · متوسط مطبخ آسيوي سمك بالبخار بالزنجبيل والبصل الأخضر 25 min · 4 حصص · سهل مطبخ آسيوي سوشي منزلي بالسلمون والأفوكادو 65 min · 4 حصص · صعب مطبخ آسيوي سوم تام: سلطة البابايا الخضراء أو الجزر التايلاندية 15 min · 4 حصص · سهل مطبخ آسيوي شوربة الميسو بالتوفو وأعشاب الواكامي البحرية 15 min · 4 حصص · سهل مطبخ آسيوي شوربة فو باللحم والتوابل 65 min · 4 حصص · متوسط مطبخ آسيوي شوربة كورية بالكيمتشي والتوفو ولحم البقر 35 min · 4 حصص · سهل مطبخ آسيوي شوربة موليغاتوني بالدجاج والعدس والكاري 45 min · 4 حصص · سهل مطبخ آسيوي شوربة ون تون بالجمبري والدجاج 55 min · 4 حصص · متوسط مطبخ آسيوي غادو غادو: سلطة خضار دافئة بصلصة الفول السوداني 45 min · 4 حصص · سهل