أطباق Thermomix الرئيسية

أطباق رئيسية thermomix هي الأطباق التي تشبع وتجمع العائلة حول المائدة. وتجد في هذا القسم ثلاث فئات: اللحوم والدواجن، والأسماك والمأكولات البحرية، والأطباق النباتية. وجهاز Thermomix يقوم بالتقطيع والتحمير والطبخ في الوعاء نفسه.

ثلاث فئات لـ أطباق رئيسية thermomix

إن كنت تحب الأطباق الغنية، ابدأ بـ لحوم ودواجن مثل الدجاج والبقر والضأن والعجل. وللطبخ الخفيف والسريع، اختر أسماك ومأكولات بحرية كالسلمون والجمبري. وإذا أردت وجبة بلا لحم ولا سمك، فاذهب إلى أطباق نباتية مثل الريزوتو والمعكرونة والخضار بالفرن.

وكل فئة تضم وصفات مصنفة تسهّل عليك البحث. ويكفي أن تحدد مكوّنًا رئيسيًا حتى تجد الطبق المناسب.

تنظيم وجبات الأسبوع

جرّب أن توزع أيام الأسبوع على الفئات الثلاث: يوم للّحم، ويوم للسمك، ويوم للنباتي. وبذلك تتنوع المائدة وتخف الرتابة. وحضّر الصلصات والمرق مرة واحدة ثم جمّدها بحصص صغيرة.

راجع في كل وصفة الوقت والحرارة والسرعة، فهي تختلف قليلًا بين TM5 وTM6 وTM7. ولا تتردد في تعديل التوابل حسب ذوقك.

وتتوافر كل الوصفات بصيغة PDF، فتحفظها على هاتفك أو تطبعها وتعلقها في المطبخ.

أطباق للغداء وللعشاء

في أيام العمل، اختر طبقًا لا يتجاوز نصف ساعة، مثل الدجاج بالصلصة أو السمك بالبخار. وفي العطلة خصص وقتًا لأطباق تحتاج إلى طبخ هادئ. وبهذا تتوازن أيامك بين السرعة والمتعة. ومن الأفضل أن تضع قائمة أسبوعية قبل التسوق، فتشتري ما تحتاج إليه فقط وتقلل الهدر.

كما يمكنك أن تكرر الأطباق التي أحبتها عائلتك، وتبدّل الخضار أو التوابل لتحصل على طعم جديد كل مرة.

أطباق كاملة وشهية تُحضَّر خطوة بخطوة بجهاز Thermomix. اختر فئتك: لحوم أو أسماك أو أطباق نباتية.

لحوم ودواجن44 وصفاتأسماك ومأكولات بحرية16 وصفاتأطباق نباتية30 وصفات

جميع الوصفات

90 recettes

أطباق رئيسية أرز بيلاف بالدجاج والخضار والكركم 40 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية أظرف السلمون والخضار في Varoma 40 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية أفخاذ بط بالبرتقال والبطاطس على البخار 85 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية أفخاذ دجاج وخضار الربيع في Varoma 50 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية أوسو بوكو العجل بالطماطم والغريمولاتا 100 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية إسكالوب الديك الرومي بصلصة كريمية بالثوم المعمر 30 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية بارمنتييه الدجاج بالهريس المنزلي 70 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية بارمنتييه السمك بالسلمون والقدّ 70 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية بارمنتييه العدس وهريس البطاطا الحلوة 80 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية بارميجانا الباذنجان بالطماطم والموتزاريلا 85 min · 6 حصص · متوسط أطباق رئيسية باييلا بالدجاج وثمار البحر 65 min · 6 حصص · متوسط أطباق رئيسية براندادة سمك القد بالبطاطس والثوم 60 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية برغل بالخضار المشوية وجبن الفيتا والنعناع 45 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية بطاطس مطهوّة على البخار بصلصة الجبن الأبيض والأعشاب 40 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية بلانكيت الدجاج بالجزر والفطر 55 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية بلانكيت العجل التقليدية بالليمون 100 min · 6 حصص · متوسط أطباق رئيسية بلح البحر بالكريمة والثوم والبقدونس 40 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية بو أو فو باللحم البقري والخضار في Varoma 115 min · 6 حصص · متوسط أطباق رئيسية بولنتا كريمية بالفطر والبارميزان 35 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية بيبيراد الباسك بالبيض والفلفل الحلو 45 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية بيف ستروغانوف بالفطر والبابريكا 40 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية بيني بالكوسا والليمون والريكوتا 30 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية تارتيفليت بالديك الرومي المدخّن وجبن ريبلوشون 75 min · 6 حصص · متوسط أطباق رئيسية تاليتيلي بالفطر والكريمة والثوم 30 min · 4 حصص · سهل