أطباق Thermomix الرئيسية

أطباق رئيسية thermomix هي الأطباق التي تشبع وتجمع العائلة حول المائدة. وتجد في هذا القسم ثلاث فئات: اللحوم والدواجن، والأسماك والمأكولات البحرية، والأطباق النباتية. وجهاز Thermomix يقوم بالتقطيع والتحمير والطبخ في الوعاء نفسه.

ثلاث فئات لـ أطباق رئيسية thermomix

إن كنت تحب الأطباق الغنية، ابدأ بـ لحوم ودواجن مثل الدجاج والبقر والضأن والعجل. وللطبخ الخفيف والسريع، اختر أسماك ومأكولات بحرية كالسلمون والجمبري. وإذا أردت وجبة بلا لحم ولا سمك، فاذهب إلى أطباق نباتية مثل الريزوتو والمعكرونة والخضار بالفرن.

وكل فئة تضم وصفات مصنفة تسهّل عليك البحث. ويكفي أن تحدد مكوّنًا رئيسيًا حتى تجد الطبق المناسب.

تنظيم وجبات الأسبوع

جرّب أن توزع أيام الأسبوع على الفئات الثلاث: يوم للّحم، ويوم للسمك، ويوم للنباتي. وبذلك تتنوع المائدة وتخف الرتابة. وحضّر الصلصات والمرق مرة واحدة ثم جمّدها بحصص صغيرة.

راجع في كل وصفة الوقت والحرارة والسرعة، فهي تختلف قليلًا بين TM5 وTM6 وTM7. ولا تتردد في تعديل التوابل حسب ذوقك.

وتتوافر كل الوصفات بصيغة PDF، فتحفظها على هاتفك أو تطبعها وتعلقها في المطبخ.

أطباق للغداء وللعشاء

في أيام العمل، اختر طبقًا لا يتجاوز نصف ساعة، مثل الدجاج بالصلصة أو السمك بالبخار. وفي العطلة خصص وقتًا لأطباق تحتاج إلى طبخ هادئ. وبهذا تتوازن أيامك بين السرعة والمتعة. ومن الأفضل أن تضع قائمة أسبوعية قبل التسوق، فتشتري ما تحتاج إليه فقط وتقلل الهدر.

كما يمكنك أن تكرر الأطباق التي أحبتها عائلتك، وتبدّل الخضار أو التوابل لتحصل على طعم جديد كل مرة.

أطباق كاملة وشهية تُحضَّر خطوة بخطوة بجهاز Thermomix. اختر فئتك: لحوم أو أسماك أو أطباق نباتية.

لحوم ودواجن44 وصفاتأسماك ومأكولات بحرية16 وصفاتأطباق نباتية30 وصفات

جميع الوصفات

90 recettes

أطباق رئيسية سباغيتي بصلصة الطماطم المنزلية والريحان 40 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية سباغيتي بولونيز بالجزر 50 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية سلمون بالحميض والبطاطس المطهوّة على البخار 40 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية سلمون على بخار هادئ مع كرّاث بالكريمة 40 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية سمك التروتة باللوز والفاصولياء الخضراء على البخار 35 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية سمك الضفدع (لوت) بصلصة الزعفران والأرز 45 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية سمك القد بقشرة الأعشاب على فراش من الشمر 55 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية سمك القد على البخار بصلصة الليمون والشبت 35 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية سمك الكولين على البخار بصلصة كريمية بالجمبري 40 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية سوفليه الجبن الخفيف بالإيمنتال 55 min · 4 حصص · صعب أطباق رئيسية غراتان الرافيولي بالكريمة والكرّاث 40 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية غراتان السمك الأبيض بالسبانخ 65 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية غراتان القرع بجبن الغرويير والجوز 70 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية غراتان القرنبيط بالبشاميل وجبن إيمنتال 65 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية غراتان الكوسا بالموتزاريلا والريحان 50 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية غراتان المعكرونة والبروكلي بالبشاميل 55 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية غراتان الهندباء بالجبن والبشاميل 65 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية غراتان دوفينوا الكريمي بجوزة الطيب 90 min · 6 حصص · سهل أطباق رئيسية فريتاتا الخضار والجبن في الفرن 45 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية فلفل حلو محشو بالأرز والفيتا والأعشاب 70 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية كاسوليه البط بالفاصوليا البيضاء 95 min · 6 حصص · متوسط أطباق رئيسية كتف الخروف المحفوظ بالفاصوليا البيضاء وإكليل الجبل 120 min · 6 حصص · متوسط أطباق رئيسية كرات الحمص المخبوزة بصلصة الزبادي والنعناع 50 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية كرات لحم البقر بصلصة الطماطم والريحان 55 min · 4 حصص · متوسط