أفخاذ دجاج وخضار الربيع في Varoma : طبق كامل يُطهى دفعة واحدة: دجاج وجزر وبازلاء على البخار مع الأرز في الوعاء. خفيف وبلا عناء.
- 4 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 35 د
- المجموع 50 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : أفخاذ دجاج وخضار الربيع
- 4 أفخاذ دجاج بلا جلد
- 300 غ من جزر جديد
- 200 غ من بازلاء
- 200 غ من أرز بسمتي
- 700 مل من ماء
- 1 ملعقة كبيرة من أعشاب بروفانس
- 2 ملعقة صغيرة من ملح
- 15 غ من زيت زيتون
طريقة التحضير : أفخاذ دجاج وخضار الربيع
- اسكب الماء وملعقة صغيرة من الملح في الوعاء.
- ضع الأرز المشطوف في سلة الطهي وركّبها في الوعاء.
- رتّب الأفخاذ المتبلة بالأعشاب في Varoma، والجزر والبازلاء في الطبق العلوي.
- أغلق واطهُ على البخار. 35 دVaromaالسرعة 2
- رُشّ زيت الزيتون على الخضار وقدّمها مع الأرز.
للحصول على أفخاذ ذهبية، مرّرها 3 دقائق تحت شواية الفرن بعد الطهي.
الحفظ: يومان في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 50 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : الأطباق الرئيسية · لحوم ودواجن
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و35 دقيقة للطهي، أي 50 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 4 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
يومان في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
وصفات أخرى لتكتشفها
أطباق رئيسية
بلح البحر بالكريمة والثوم والبقدونس
أطباق رئيسية
أظرف السلمون والخضار في Varoma
أطباق رئيسية
سلمون بالحميض والبطاطس المطهوّة على البخار
أطباق رئيسية
سلمون على بخار هادئ مع كرّاث بالكريمة
أطباق رئيسية
سمك التروتة باللوز والفاصولياء الخضراء على البخار
أطباق رئيسية
بارمنتييه الدجاج بالهريس المنزلي
