أظرف السلمون والخضار في Varoma

أظرف السلمون والخضار في Varoma : أظرف فردية من السلمون والكوسا والجزر مطهوّة على البخار. طرية وعطرة ولا أواني لغسلها.

• 4 حصص
• طريقة التحضير 15 د
• الطهي 25 د
• المجموع 40 د
• المستوى سهل
• الأجهزة TM7 · TM6 · TM5

المقادير : أظرف السلمون والخضار

• 4 شرائح سلمون
• 2 كوسا
• 2 جزر
• 1 ليمون
• 20 غ من زيت زيتون
• 4 غصن من شبت
• 800 مل من ماء
• 1 ملعقة صغيرة من ملح

طريقة التحضير : أظرف السلمون والخضار

1. اسكب الماء في الوعاء.
2. قطّع الخضار إلى شرائح طويلة رفيعة بمقشرة الخضار.
3. وزّع الخضار والسلمون والشبت والزيت والملح وشرائح الليمون على 4 ورقات من ورق الطهي، ثم أغلقها على شكل أظرف.
4. ضع الأظرف في Varoma واطهها على البخار. 22 دVaromaالسرعة 1
5. افتح الأظرف على المائدة لتستمتع بالروائح.

الحفظ: يوم واحد في الثلاجة.

تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 40 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.