أطباق Thermomix الرئيسية

أطباق رئيسية thermomix هي الأطباق التي تشبع وتجمع العائلة حول المائدة. وتجد في هذا القسم ثلاث فئات: اللحوم والدواجن، والأسماك والمأكولات البحرية، والأطباق النباتية. وجهاز Thermomix يقوم بالتقطيع والتحمير والطبخ في الوعاء نفسه.

ثلاث فئات لـ أطباق رئيسية thermomix

إن كنت تحب الأطباق الغنية، ابدأ بـ لحوم ودواجن مثل الدجاج والبقر والضأن والعجل. وللطبخ الخفيف والسريع، اختر أسماك ومأكولات بحرية كالسلمون والجمبري. وإذا أردت وجبة بلا لحم ولا سمك، فاذهب إلى أطباق نباتية مثل الريزوتو والمعكرونة والخضار بالفرن.

وكل فئة تضم وصفات مصنفة تسهّل عليك البحث. ويكفي أن تحدد مكوّنًا رئيسيًا حتى تجد الطبق المناسب.

تنظيم وجبات الأسبوع

جرّب أن توزع أيام الأسبوع على الفئات الثلاث: يوم للّحم، ويوم للسمك، ويوم للنباتي. وبذلك تتنوع المائدة وتخف الرتابة. وحضّر الصلصات والمرق مرة واحدة ثم جمّدها بحصص صغيرة.

راجع في كل وصفة الوقت والحرارة والسرعة، فهي تختلف قليلًا بين TM5 وTM6 وTM7. ولا تتردد في تعديل التوابل حسب ذوقك.

وتتوافر كل الوصفات بصيغة PDF، فتحفظها على هاتفك أو تطبعها وتعلقها في المطبخ.

أطباق للغداء وللعشاء

في أيام العمل، اختر طبقًا لا يتجاوز نصف ساعة، مثل الدجاج بالصلصة أو السمك بالبخار. وفي العطلة خصص وقتًا لأطباق تحتاج إلى طبخ هادئ. وبهذا تتوازن أيامك بين السرعة والمتعة. ومن الأفضل أن تضع قائمة أسبوعية قبل التسوق، فتشتري ما تحتاج إليه فقط وتقلل الهدر.

كما يمكنك أن تكرر الأطباق التي أحبتها عائلتك، وتبدّل الخضار أو التوابل لتحصل على طعم جديد كل مرة.

أطباق كاملة وشهية تُحضَّر خطوة بخطوة بجهاز Thermomix. اختر فئتك: لحوم أو أسماك أو أطباق نباتية.

لحوم ودواجن44 وصفاتأسماك ومأكولات بحرية16 وصفاتأطباق نباتية30 وصفات

جميع الوصفات

90 recettes

أطباق رئيسية كيش الكرّاث والجبن الماعز والعسل 75 min · 6 حصص · متوسط أطباق رئيسية لازانيا السبانخ والريكوتا وصلصة الطماطم 80 min · 6 حصص · متوسط أطباق رئيسية لازانيا باللحم البقري والبشاميل المنزلي 90 min · 6 حصص · متوسط أطباق رئيسية لحم البقر المطهو على مهل بالجزر والزعتر والغار 95 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية لحم البقر بالبصل الذائب والبطاطس المطهوة على البخار 80 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية لحم الخروف بالبازلاء والبصل الأخضر 70 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية لحم العجل المطهو على البخار مع الجزر وصلصة العصارة 65 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية لحم العجل مارينغو بالطماطم والفطر 80 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية مسقعة لحم الغنم بالباذنجان والبشاميل 100 min · 6 حصص · صعب أطباق رئيسية معكرونة بالبيستو المنزلي بالريحان والصنوبر 22 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية معكرونة بالسلمون والكريمة والشبت والليمون 30 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية معكرونة غراتان بثلاثة أجبان 50 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية نافارين لحم الغنم بخضار الربيع 90 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية نيوكي منزلي بصلصة الطماطم والموتزاريلا 75 min · 4 حصص · صعب أطباق رئيسية هاشي بارمنتييه بالبطاطا الحلوة والكمّون 75 min · 4 حصص · متوسط أطباق رئيسية هاشي بارمنتييه باللحم البقري المحمّر 75 min · 6 حصص · سهل أطباق رئيسية يخنة الديك الرومي بالفطر والبطاطس 55 min · 4 حصص · سهل أطباق رئيسية يخنة لحم الغنم بالكوسا والنعناع 75 min · 4 حصص · سهل