مقبلات thermomix تفتتح مائدتك بأناقة وبساطة. السلطات والمعجنات المورّقة والكؤوس والمقبلات الباردة أو الساخنة تحضّرها بجهاز Thermomix دون تعب، فتجهز لضيوفك أطباقًا جميلة في دقائق.
أفكار لـ مقبلات thermomix
للأيام الحارة اعتمد على السلطات والكؤوس الباردة، فهي منعشة وسهلة التقديم. وللأيام الباردة جرّب المعجنات المورّقة والفطائر الساخنة. أما الكيك المالح فيجمع بين البساطة والفخامة، ويصلح للعشاء الخفيف أيضًا.
وبما أن المقبلات صغيرة الحجم، يمكنك تنويع الأذواق على الطبق نفسه. اجمع بين نكهة الجبن ونكهة الأعشاب ولمسة حامضة من الليمون.
تنظيم مائدة الضيوف
حضّر المقبلات الباردة في اليوم السابق، فهي تتحسن في الثلاجة. أما الساخنة فاخبزها قبل الوصول بقليل. وهكذا تستقبل ضيوفك وأنت مرتاح.
قدّم المقبلات في أطباق صغيرة، وزيّنها بالأعشاب الطازجة. ولا تنس كمية مناسبة من الخبز المحمص والصلصات. وإذا ظهر ضيف بشكل مفاجئ، فإن الكيك المالح المجمّد ينقذك.
تصفح وصفات Thermomix لتختار طبقك الرئيسي، وزر خريطة الموقع إن أردت الانتقال إلى قسم آخر، أو اكتب لنا عبر اتصل بنا. وتتوافر الوصفات بصيغة PDF قابلة للطباعة.
مقبلات thermomix سريعة للمساء
حين يعود الجميع متأخرين، تكفي عشر دقائق لتحضير مقبلات لذيذة: غموس من الحمص أو الجبن، مع خضار مقطعة وخبز محمص. ثم تضيف لقيمات صغيرة من المعجنات المورّقة فتصبح العشاء كله. ويشعر الجميع بأن المائدة احتفالية وبأقل جهد.
سلطات ومعجنات مورّقة وكؤوس ومقبلات باردة أو ساخنة بجهاز Thermomix.
كيك مالح للمقبلات
0 recettes
جميع المقبلات
175 recettes
مقبلات
تيرين السبانخ والريكوتا والطماطم المعتّقة
مقبلات
تيرين السلمون بالشبت والليمون
مقبلات
جبن طازج منزلي بالثوم والأعشاب
مقبلات
جزر مبشور بالليمون والكمون والبقدونس
مقبلات
حمص الجزر بالكمون والبرتقال
مقبلات
حمص الشمندر بالكمون في أكواب صغيرة
مقبلات
حمص بالأفوكادو والكزبرة والليمون الأخضر
مقبلات
حمص بالشمندر والجوز
مقبلات
حمص كلاسيكي بالطحينة والليمون
مقبلات
حمص كلاسيكي في أكواب صغيرة بالبابريكا
مقبلات
خبز صغير طري محشو بالتونة والبيض والمخلل
مقبلات
خضار على البخار مع الأيولي بالبطاطس
مقبلات
خضار مشوية بالأعشاب مع صلصة الزبادي والثوم
مقبلات
خضار نيئة مع صلصة الفول السوداني على طريقة الساتاي
مقبلات
راب صغير بالدجاج والخيار والجبن الطازج
مقبلات
ريليت الإسقمري بالخردل والمخلل
مقبلات
ريليت الخضار بالكوسا والريكوتا والريحان
مقبلات
ريليت الدجاج بالخردل والطرخون
مقبلات
ريليت السردين بالليمون
مقبلات
ريليت السلمون الطازج والمدخن بالفلفل الوردي
مقبلات
ريليت السلمون المرقط المدخن بالشبت
مقبلات
سلطة الأرز بالتونة والذرة والفلفل
مقبلات
سلطة البرغل والطماطم المجففة والموزاريلا
مقبلات
سلطة البطاطس بالرنجة والبصل الأحمر
ابحث في مقبلات thermomix عن بداية خفيفة لأي وجبة، باردة كانت أو ساخنة. ستجد سلطات وكؤوسًا ومعجنات وكيكات مالحة. كل وصفة تحمل الإعدادات وخطوات مرقّمة.
أفكار مقبلات thermomix لكل مناسبة
أولاً، فكّر في عدد الضيوف. ثم اختر وصفة تُحضَّر قبل وصولهم، مثل كيكة مالحة بالتونة والطماطم المجففة أو كيكة مالحة بالزيتون والفيتا. كما تناسب أقراص الكوسا وجبن الفيتا مائدة الغداء. وإن أردت لقمة صغيرة فجرّب أسياخ دجاج صغيرة بالليمون والزبادي.
لذلك تبدو المقبلات مريحة، فهي تُحضَّر مسبقًا وتُقدَّم باردة أو دافئة. وتجد فيها خيارات بالجبن والخضار والتونة والدجاج.
تبدأ الوجبة الناجحة بمقبلات جيدة. لذلك اخترنا لك وصفات سهلة، تحتاج إلى مكوّنات قليلة. كما تناسب كثير منها الضيافة، فهي تُقدَّم بسهولة في أطباق صغيرة. ويمكنك أن تكبّر الكمية أو تصغّرها بحسب عدد المدعوين.
نصيحة الطاهية Tiha
قطّع الخضار الصلبة قطعًا متقاربة قبل وضعها في الوعاء، فتطهو بالتساوي. لا تتجاوز 2,2 لتر. بعد ذلك حمّل الوصفة بصيغة PDF مجانًا أو انسخها لـ Cookidoo. تعتمد مقبلات thermomix هنا على مكوّنات بسيطة، من دون لحم الخنزير ولا الكحول.
ثم رتّب المقبلات في أطباق صغيرة وزيّنها بالأعشاب الطازجة. هكذا تبدو المائدة جذابة قبل أن يبدأ الضيوف بالأكل.
الأسئلة الشائعة
هل تُقدَّم مقبلات thermomix باردة أم ساخنة؟
يعتمد ذلك على الوصفة، وتجد طريقة التقديم في آخرها. بعضها يُقدَّم باردًا وبعضها دافئًا.
هل أحضّرها قبل الضيوف؟
نعم، كثير منها يُحضَّر مسبقًا ويُحفظ في الثلاجة. راجع خانة الحفظ لتعرف الأنسب.
كيف أختار المقبلات المناسبة؟
اختر مقبلات خفيفة إن كان الطبق الرئيسي غنيًا. وإن كان الطبق خفيفًا فاختر مقبلات أشبع.
