جزر مبشور بالليمون والكمون والبقدونس : جزر يبشر في ثوان ويتبل بصلصة الليمون والكمون. مقبلات منعشة وملونة.
- 4 حصص
- طريقة التحضير 10 د
- الطهي 0 د
- المجموع 10 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : جزر مبشور بالليمون والكمون
- 600 غ من جزر
- 1 عصير ليمونة
- 4 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة من كمون
- 1 ملعقة كبيرة من بقدونس مفروم
- 1 رشة من ملح
طريقة التحضير : جزر مبشور بالليمون والكمون
- قشر الجزر وقطعه إلى أجزاء.
- ابشر الجزر في الوعاء. 5 ثالسرعة 5
- انقله إلى سلطانية.
- اخلط الليمون والزيت والكمون والملح ثم اسكبها على الجزر.
- انثر البقدونس واتركه يرتاح 15 دقيقة في البارد.
لا تتجاوز 5 ثوان، وإلا صار الجزر هريسا.
الحفظ: يومان في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المقبلات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 10 دقيقة للتحضير و0 دقيقة للطهي، أي 10 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 4 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
يومان في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
