مقبلات thermomix تفتتح مائدتك بأناقة وبساطة. السلطات والمعجنات المورّقة والكؤوس والمقبلات الباردة أو الساخنة تحضّرها بجهاز Thermomix دون تعب، فتجهز لضيوفك أطباقًا جميلة في دقائق.
أفكار لـ مقبلات thermomix
للأيام الحارة اعتمد على السلطات والكؤوس الباردة، فهي منعشة وسهلة التقديم. وللأيام الباردة جرّب المعجنات المورّقة والفطائر الساخنة. أما الكيك المالح فيجمع بين البساطة والفخامة، ويصلح للعشاء الخفيف أيضًا.
وبما أن المقبلات صغيرة الحجم، يمكنك تنويع الأذواق على الطبق نفسه. اجمع بين نكهة الجبن ونكهة الأعشاب ولمسة حامضة من الليمون.
تنظيم مائدة الضيوف
حضّر المقبلات الباردة في اليوم السابق، فهي تتحسن في الثلاجة. أما الساخنة فاخبزها قبل الوصول بقليل. وهكذا تستقبل ضيوفك وأنت مرتاح.
قدّم المقبلات في أطباق صغيرة، وزيّنها بالأعشاب الطازجة. ولا تنس كمية مناسبة من الخبز المحمص والصلصات. وإذا ظهر ضيف بشكل مفاجئ، فإن الكيك المالح المجمّد ينقذك.
تصفح وصفات Thermomix لتختار طبقك الرئيسي، وزر خريطة الموقع إن أردت الانتقال إلى قسم آخر، أو اكتب لنا عبر اتصل بنا. وتتوافر الوصفات بصيغة PDF قابلة للطباعة.
مقبلات thermomix سريعة للمساء
حين يعود الجميع متأخرين، تكفي عشر دقائق لتحضير مقبلات لذيذة: غموس من الحمص أو الجبن، مع خضار مقطعة وخبز محمص. ثم تضيف لقيمات صغيرة من المعجنات المورّقة فتصبح العشاء كله. ويشعر الجميع بأن المائدة احتفالية وبأقل جهد.
سلطات ومعجنات مورّقة وكؤوس ومقبلات باردة أو ساخنة بجهاز Thermomix.
كيك مالح للمقبلات
0 recettes
جميع المقبلات
175 recettes
مقبلات
بيض الكوكوت بالفطر والثوم المعمر
مقبلات
بيض الكوكوت ببيبراد الفلفل
مقبلات
بيض مخفوق كريمي بالطماطم والريحان
مقبلات
بيض مسلوق مغطى بصلصة الكراث الكريمية
مقبلات
بيض ميموزا بالأفوكادو والليمون الأخضر
مقبلات
بيض ميموزا بالتونة والليمون
مقبلات
بيض ميموزا بالكاري والكزبرة
مقبلات
بيض ميموزا بالمايونيز المنزلي
مقبلات
تابيناد أخضر بالزيتون الأخضر واللوز
مقبلات
تابيناد الزيتون الأسود بالريحان
مقبلات
تارت تاتان مالحة بالهندباء وجبن الماعز
مقبلات
تارتار الخضار المقرمشة بالليمون في كؤوس صغيرة
مقبلات
تارتار السلمون الطازج مع الأفوكادو والليمون الأخضر
مقبلات
تارتار سمك الدنيس بالتفاح الأخضر والكزبرة
مقبلات
تارتليت بالطماطم والخردل وجبن الماعز
مقبلات
تارتليت بالفطر وخليط البقدونس والثوم
مقبلات
تارتليت بالكراث والسلمون المدخن
مقبلات
تارتليت بالكوسا والبارميزان والزعتر
مقبلات
تبولة بالبقدونس والنعناع والليمون
مقبلات
تزاتزيكي بالخيار والنعناع والثوم
مقبلات
تورتيا طرية بالبطاطس والبصل
مقبلات
تيان الكوسا والطماطم بالزعتر
مقبلات
تيرين الخضار بالجزر والكوسا والريحان
مقبلات
تيرين الدجاج بالفستق والأعشاب
ابحث في مقبلات thermomix عن بداية خفيفة لأي وجبة، باردة كانت أو ساخنة. ستجد سلطات وكؤوسًا ومعجنات وكيكات مالحة. كل وصفة تحمل الإعدادات وخطوات مرقّمة.
أفكار مقبلات thermomix لكل مناسبة
أولاً، فكّر في عدد الضيوف. ثم اختر وصفة تُحضَّر قبل وصولهم، مثل كيكة مالحة بالتونة والطماطم المجففة أو كيكة مالحة بالزيتون والفيتا. كما تناسب أقراص الكوسا وجبن الفيتا مائدة الغداء. وإن أردت لقمة صغيرة فجرّب أسياخ دجاج صغيرة بالليمون والزبادي.
لذلك تبدو المقبلات مريحة، فهي تُحضَّر مسبقًا وتُقدَّم باردة أو دافئة. وتجد فيها خيارات بالجبن والخضار والتونة والدجاج.
تبدأ الوجبة الناجحة بمقبلات جيدة. لذلك اخترنا لك وصفات سهلة، تحتاج إلى مكوّنات قليلة. كما تناسب كثير منها الضيافة، فهي تُقدَّم بسهولة في أطباق صغيرة. ويمكنك أن تكبّر الكمية أو تصغّرها بحسب عدد المدعوين.
نصيحة الطاهية Tiha
قطّع الخضار الصلبة قطعًا متقاربة قبل وضعها في الوعاء، فتطهو بالتساوي. لا تتجاوز 2,2 لتر. بعد ذلك حمّل الوصفة بصيغة PDF مجانًا أو انسخها لـ Cookidoo. تعتمد مقبلات thermomix هنا على مكوّنات بسيطة، من دون لحم الخنزير ولا الكحول.
ثم رتّب المقبلات في أطباق صغيرة وزيّنها بالأعشاب الطازجة. هكذا تبدو المائدة جذابة قبل أن يبدأ الضيوف بالأكل.
الأسئلة الشائعة
هل تُقدَّم مقبلات thermomix باردة أم ساخنة؟
يعتمد ذلك على الوصفة، وتجد طريقة التقديم في آخرها. بعضها يُقدَّم باردًا وبعضها دافئًا.
هل أحضّرها قبل الضيوف؟
نعم، كثير منها يُحضَّر مسبقًا ويُحفظ في الثلاجة. راجع خانة الحفظ لتعرف الأنسب.
كيف أختار المقبلات المناسبة؟
اختر مقبلات خفيفة إن كان الطبق الرئيسي غنيًا. وإن كان الطبق خفيفًا فاختر مقبلات أشبع.
