خضار نيئة مع صلصة الفول السوداني على طريقة الساتاي : خضار مقرمشة تغمس في صلصة كريمية من الفول السوداني مع الليمون الأخضر وصلصة الصويا. مقبلات مبتكرة وشهية.
- 6 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 3 د
- المجموع 18 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : خضار نيئة مع صلصة
- 3 جزر
- 1 خيار
- 200 غ من فاصوليا خضراء مطهوة
- 4 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 1 ليمونة خضراء
- 1 فص من فص ثوم
- 100 مل من حليب جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة من سكر
طريقة التحضير : خضار نيئة مع صلصة
- قطع الجزر والخيار إلى أصابع.
- ضع الثوم وزبدة الفول السوداني والصويا وعصير الليمون الأخضر والسكر وحليب جوز الهند في الوعاء.
- سخن مع التحريك. 3 د80°Cالسرعة 3
- اترك الصلصة تفتر.
- قدم الخضار حول الصلصة في وعاء.
إذا تكثفت الصلصة عند التبريد، فخففها بملعقة كبيرة من الماء الدافئ.
الحفظ: 4 أيام في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 18 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المقبلات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و3 دقيقة للطهي، أي 18 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 6 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
4 أيام في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
