جبن طازج منزلي بالثوم والأعشاب : جبن طازج للدهن ناعم، مطعم بالثوم وخليط من الأعشاب الطازجة. يحضر في دقيقة واحدة في الوعاء.
- 6 حصص
- طريقة التحضير 10 د
- الطهي 0 د
- المجموع 10 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : جبن طازج منزلي بالثوم
- 300 غ من جبن طازج سادة
- 100 غ من جبن أبيض (لبنة)
- 1 فص من فص ثوم
- 1 بصلة إشالوت
- 1 ملعقة كبيرة من ثوم معمر
- 1 ملعقة كبيرة من بقدونس
- 1 ملعقة كبيرة من شرفيل
- 1 ملعقة صغيرة من عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة من ملح
- 1 رشة من فلفل أسود
طريقة التحضير : جبن طازج منزلي بالثوم
- ضع الثوم والإشالوت والأعشاب المغسولة في الوعاء وافرمها ناعما. 6 ثالسرعة 7
- اكشط الجدران بالملعقة.
- أضف الجبن الطازج والجبن الأبيض والليمون والملح والفلفل.
- اخلط دون مبالغة. 15 ثالسرعة 3عكس الدوران
- اسكب الخليط في برطمان واتركه ساعتين في البارد.
حضره في اليوم السابق: فالثوم والأعشاب تعطر الجبن أكثر بعد ليلة كاملة.
الحفظ: 5 أيام في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المقبلات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 10 دقيقة للتحضير و0 دقيقة للطهي، أي 10 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 6 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
5 أيام في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
