تابيناد أخضر بالزيتون الأخضر واللوز : زيتون أخضر ولوز وريحان يُخلط في تابيناد ناعم النكهة عطري، دون أنشوجة. مثالي على التوست أو كغموس.
- 6 حصص
- طريقة التحضير 5 د
- الطهي 0 د
- المجموع 5 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : تابيناد أخضر بالزيتون الأخضر
- 200 غ من زيتون أخضر منزوع النوى
- 40 غ من لوز مقشّر
- 1 فص من ثوم
- 1 حفنة ريحان طازج
- 1 ملعقة كبيرة من كبر
- 4 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة من عصير ليمون
- 1 رشة من فلفل
طريقة التحضير : تابيناد أخضر بالزيتون الأخضر
- ضع اللوز والثوم في الوعاء وافرمهما. 6 ثالسرعة 8
- أضف الزيتون المصفى جيدا والريحان والكبر والفلفل.
- افرم مع كشط الجوانب في منتصف المدة. 8 ثالسرعة 6
- أضف الزيت والليمون.
- اخلط للحصول على قوام ريفي. 10 ثالسرعة 4
- ضعه في برطمان واتركه يرتاح ساعة قبل التقديم.
صفِّ الزيتون جيدا: وإلا أفرز التابيناد ماء وفقد نعومته.
الحفظ: أسبوع في الثلاجة تحت طبقة رقيقة من الزيت.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المقبلات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 5 دقيقة للتحضير و0 دقيقة للطهي، أي 5 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 6 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
أسبوع في الثلاجة تحت طبقة رقيقة من الزيت.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
