بيض ميموزا بالتونة والليمون : نسخة شهية من بيض الميموزا محشوة بكريمة التونة والليمون. تحضر مسبقا وتقدم باردة جدا.
- 4 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 10 د
- المجموع 25 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : بيض ميموزا بالتونة والليمون
- 6 بيضات
- 120 غ من تونة معلبة مصفاة
- 60 غ من جبن طازج
- 1 ملعقة كبيرة من عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة من كبر
- 1 رشة من بابريكا
طريقة التحضير : بيض ميموزا بالتونة والليمون
- اسلق البيض 10 دقائق في ماء يغلي، برده ثم قشره.
- قطع البيض نصفين وأخرج الصفار.
- ضع الصفار والتونة والجبن الطازج والليمون والكبر في الوعاء.
- اخلط حتى تحصل على كريمة ملساء. 20 ثالسرعة 5
- احش البياض بالكريمة بالكيس أو بالملعقة.
- رش البابريكا وضعه في الثلاجة 30 دقيقة.
اقطع شريحة رقيقة من قاعدة البياض ليقف جيدا في الطبق.
الحفظ: يوم واحد في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 25 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المقبلات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و10 دقيقة للطهي، أي 25 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 4 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
يوم واحد في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
