تارتيفليت بالديك الرومي المدخّن وجبن ريبلوشون

تارتيفليت بالديك الرومي المدخّن وجبن ريبلوشون : تارتيفليت منطقة سافوا بنسخة جديدة بالديك الرومي المدخّن: بطاطس طرية وبصل وجبن ريبلوشون ذائب.

• 6 حصص
• طريقة التحضير 25 د
• الطهي 50 د
• المجموع 75 د
• المستوى متوسط
• الأجهزة TM7 · TM6 · TM5

المقادير : تارتيفليت بالديك الرومي المدخّن

• 1000 غ من بطاطس
• 600 مل من ماء
• 2 بصل
• 20 غ من زبدة
• 150 غ من ديك رومي مدخّن مكعبات
• 150 غ من كريمة طازجة
• 1 جبن ريبلوشون
• 1 ملعقة صغيرة من ملح

طريقة التحضير : تارتيفليت بالديك الرومي المدخّن

1. اسكب الماء في الوعاء، وضع شرائح البطاطس الدائرية في Varoma واطهها. 20 دVaromaالسرعة 1
2. أفرغ الوعاء واشطفه. ضع البصل والزبدة وقطّعهما. 4 ثالسرعة 5
3. قلّب البصل مع الديك الرومي المدخّن حتى يذبل. 6 د100°Cالسرعة 1عكس الدوران
4. أضف الكريمة والملح واخلط. 30 ثالسرعة 1عكس الدوران
5. اخلطها مع البطاطس في طبق، وضع الريبلوشون مقطوعًا نصفين وقشرته إلى الأعلى.
6. حمّرها 20 دقيقة على 200°C.

الحفظ: يومان في الثلاجة.

تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 75 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.