Zupy Thermomix

Zupy Thermomix to najwygodniejszy sposób na ciepły, pożywny posiłek w mniej niż pół godziny. Misa kroi, gotuje i miksuje w jednym naczyniu, a krem wychodzi gładki, bez przecierania. W tej rubryce znajdziesz zupy-kremy, zupy z całego świata i codzienne buliony.

Kremy warzywne bez wysiłku

Do podstawowego kremu pokrój warzywa, wsyp je do misy z cebulą, wodą i solą, a potem gotuj 20 minut w 100 stopniach, na prędkości 1. Następnie miksuj na prędkości 8 przez minutę, zwiększając stopniowo. Wynik jest aksamitny, a odrobina śmietanki dodatkowo go zmiękcza.

Dynia, marchew, cukinia, groszek i batat sprawdzają się bardzo dobrze. Każde warzywo lubi inną przyprawę: imbir marchew, gałka muszkatołowa dynię, mięta groszek.

Zupy z różnych stron świata i buliony

Niektóre zupy sporo podróżują. Soczewicowa z przyprawami pochodzi ze Wschodu, ramen z Azji, a zupa jarzynowa z makaronem to domowy klasyk. Misa dopasowuje się do każdej, bo temperaturę kontrolujesz dokładnie.

Domowe buliony warzywne lub drobiowe dają dużo. Ugotuj większą ilość, przecedź i zamroź w porcjach. W ten sposób zawsze masz bazę do risotta i sosów.

Zupy Thermomix na każdą porę roku

Zimą wybieraj zupy gęste, z ziemniakami i strączkami. Latem zimny krem z ogórka lub pomidora dobrze orzeźwia. Ponadto zupy trzymają się trzy dni w lodówce, a w zamrażarce dłużej.

Aby dowiedzieć się więcej o witrynie, zajrzyj do mapy strony i znajdź inne rubryki. W razie pytań napisz przez stronę Kontakt. Każdy przepis możesz pobrać w PDF, z ustawieniami czasu, prędkości i temperatury.

Zupy-kremy, zupy z całego świata i codzienne buliony z Thermomixa.

55 recettes

Zupy Ajo blanco z migdałami i winogronami 15 min · 4 porcje · łatwy Zupy Andaluzyjskie gazpacho z pomidorów i papryki 15 min · 4 porcje · łatwy Zupy Barszcz z buraków z wołowiną 70 min · 6 porcje · średni Zupy Bisque z krewetek z pomidorami i śmietanką 45 min · 4 porcje · średni Zupy Chińska zupa z kukurydzą, kurczakiem i jajkiem 25 min · 4 porcje · łatwy Zupy Chorba frik z jagnięciną 60 min · 6 porcje · średni Zupy Chorba z kurczaka z makaronem nitki 40 min · 4 porcje · łatwy Zupy Dhal z żółtej soczewicy jako korzenna zupa 40 min · 4 porcje · łatwy Zupy Domowy bulion wołowy z warzywami 75 min · 6 porcje · łatwy Zupy Domowy koncentrat bulionu warzywnego 30 min · 20 porcje · łatwy Zupy Ekspresowe pho wołowe z makaronem ryżowym 45 min · 4 porcje · średni Zupy Krem z batatów z mlekiem kokosowym 35 min · 4 porcje · łatwy Zupy Krem z brokułów z cheddarem 30 min · 4 porcje · łatwy Zupy Krem z buraka z jogurtem 25 min · 4 porcje · łatwy Zupy Krem z cukinii z serkiem śmietankowym 30 min · 4 porcje · łatwy Zupy Krem z dyni butternut z imbirem 40 min · 4 porcje · łatwy Zupy Krem z dyni potimarron ze śmietanką 35 min · 4 porcje · łatwy Zupy Krem z kalafiora z kurkumą 35 min · 4 porcje · łatwy Zupy Krem z kopru włoskiego i ziemniaków 35 min · 4 porcje · łatwy Zupy Krem z kurczaka z pieczarkami 45 min · 4 porcje · łatwy Zupy Krem z marchewki z kminem rzymskim 35 min · 4 porcje · łatwy Zupy Krem z pasternaku z orzechami laskowymi 35 min · 4 porcje · łatwy Zupy Krem z pieczarek ze śmietanką 35 min · 4 porcje · łatwy Zupy Krem z selera korzeniowego i jabłka 40 min · 4 porcje · łatwy