Chorba z kurczaka z makaronem nitki : Lekka i klarowna zupa z kurczaka, makaronu nitki i kolendry, idealna na zimowe wieczory lub na początek posiłku.
- 4 porcje
- Przygotowanie 10 min
- Gotowanie 30 min
- Razem 40 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : chorba z kurczaka
- 300 g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 800 ml wody
- 50 g makaronu nitki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
- 1 pęczek kolendry
Przygotowanie : chorba z kurczaka
- Posiekaj cebulę, marchewkę i połowę kolendry. 5 sek.prędkość 5
- Dodaj oliwę i podsmaż. 3 min100°Cprędkość 1
- Dodaj kurczaka pokrojonego w kostkę, koncentrat, paprykę w proszku, sól i wodę. 20 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
- Dodaj makaron nitki. 6 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
- Podawaj posypane posiekaną kolendrą.
Aby chorba była bardziej wyrazista, dodaj na końcu szczyptę kminu rzymskiego i trochę słodkiej papryki.
Przechowywanie: 2 dni w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 40 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Zupy
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 10 minut przygotowania i 30 minut gotowania, czyli łącznie 40 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 4 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
2 dni w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
