Krem z brokułów z cheddarem : Intensywnie zielony krem z roztopionym cheddarem. Gęsta i sycąca zupa, dzięki której dzieci polubią brokuły.
- 4 porcje
- Przygotowanie 10 min
- Gotowanie 20 min
- Razem 30 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : krem z brokułów
- 600 g brokułów
- 1 ziemniak
- 1 cebula
- 15 g masła
- 600 ml wody
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 80 g startego cheddara
Przygotowanie : krem z brokułów
- Podziel brokuły na małe różyczki i obierz ziemniaka, pokrój w kostkę.
- Włóż do misy cebulę i masło i posiekaj. 5 sek.prędkość 5
- Podsmaż cebulę. 3 min100°Cprędkość 1
- Dodaj brokuły, ziemniak, wodę i bulion, a następnie gotuj. 18 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
- Dodaj cheddar i zmiksuj. 1 minprędkość 10
- Od razu podawaj, w razie ochoty z grzankami.
Nie przekraczaj czasu gotowania: zbyt długo gotowane brokuły tracą piękny zielony kolor.
Przechowywanie: 2 dni w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 30 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Zupy
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 10 minut przygotowania i 20 minut gotowania, czyli łącznie 30 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 4 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
2 dni w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
