Tiha Cuisine

Gotuj krok po kroku z aplikacją Tiha Cuisine

Pobierz
Przejdź do treści
Recettes Thermomix : recettes pas à pas pour ton Thermomix
Ciasta Thermomix - Recettes Thermomix

Ciasta Thermomix

Ciasta Thermomix to proste przepisy, które zawsze się udają, od jogurtowego po urodzinowy tort. Misa o pojemności 2,2 litra miesza masę w kilka sekund, a tobie zostaje tylko wysmarowanie formy i włączenie piekarnika. Wybierz kategorię, która pasuje do twojej okazji.

Cztery kategorie: ciasta Thermomix na każdą okazję

Zacznij od ciast puszystych i klasycznych: jogurtowe, babka piaskowa, biszkopt i marchewkowe. Potem sięgnij po ciasta z owocami, które wykorzystują każdą porę roku, z jabłkami, gruszkami, truskawkami lub cytryną. Na święta wybierz ciasta czekoladowe, z fondantem, brownie i babką marmurkową. Gdy gości zaskoczy głód, keksy wytrawne rozwiążą aperitif, z serem, tuńczykiem lub warzywami.

Ciasta Thermomix lubią wszyscy, bo wychodzą miękkie i szybko się je przygotowuje. W każdej kategorii przepisy są opisane krok po kroku, z czasem, prędkością i temperaturą, więc nie musisz niczego zgadywać.

Dobra wiadomość: ciasta Thermomix wybaczają drobne błędy, więc początkujący też mogą spróbować. Wystarczy trzymać się podanych ustawień, a masa wychodzi gładka i pulchna. Poza tym forma wyłożona papierem do pieczenia ułatwia wyjmowanie.

Jak się udać ciastom Thermomix w każdym piekarniku

Kilka zasad obowiązuje wszędzie. Po pierwsze, jajka i masło powinny mieć temperaturę pokojową. Po drugie, nie mieszaj za długo po dodaniu mąki. Po trzecie, nagrzej piekarnik i nie otwieraj go przez pierwsze 20 minut.

Warto też poznać swój piekarnik. Każdy ma swój rytm, więc ciasto może potrzebować pięciu minut więcej lub mniej. Sprawdź patyczkiem: jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.

Od TM5 do TM7

Przepisy pasują do modeli TM5, TM6 i TM7. Czasy i prędkości są takie same, zmienia się tylko ekran. Jeśli masz inny model, dostosuj śmiało, bo logika jest ta sama.

Zaplanuj tak: jogurtowe na co dzień, owocowe na lato, czekoladowe na urodziny, a wytrawne na spotkania. Zamroź pojedyncze porcje, a zawsze będziesz mieć przekąskę pod ręką. Każdy przepis możesz pobrać w PDF i wydrukować.

Ciasta puszyste, z owocami lub czekoladowe: proste przepisy na ciasta z Thermomixem, które zawsze się udają. Wybierz kategorię.

Wszystkie przepisy

60 recettes

Babka marmurkowa czekoladowo-waniliowa Ciasta Babka marmurkowa czekoladowo-waniliowa 60 min · 8 porcje · łatwy Blondie z białą czekoladą Ciasta Blondie z białą czekoladą 34 min · 8 porcje · łatwy Brownie czekoladowe z orzechami pekan Ciasta Brownie czekoladowe z orzechami pekan 40 min · 8 porcje · łatwy Charlotte z gruszkami i wanilią Ciasta Charlotte z gruszkami i wanilią 40 min · 8 porcje · średni Charlotte z jabłkami Ciasta Charlotte z jabłkami 75 min · 6 porcje · średni Charlotte z owocami leśnymi Ciasta Charlotte z owocami leśnymi 33 min · 8 porcje · średni Charlotte z truskawkami Ciasta Charlotte z truskawkami 33 min · 8 porcje · średni Ciasto cytrynowe z makiem Ciasta Ciasto cytrynowe z makiem 60 min · 8 porcje · łatwy Ciasto czekoladowe bez mąki z migdałami Ciasta Ciasto czekoladowe bez mąki z migdałami 42 min · 8 porcje · łatwy Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym Ciasta Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym 42 min · 8 porcje · łatwy Ciasto czekoladowe ze skórką pomarańczową Ciasta Ciasto czekoladowe ze skórką pomarańczową 55 min · 8 porcje · łatwy Ciasto gruszkowe z wanilią Ciasta Ciasto gruszkowe z wanilią 55 min · 8 porcje · łatwy Ciasto gruszkowo-migdałowe Ciasta Ciasto gruszkowo-migdałowe 60 min · 8 porcje · łatwy Ciasto jogurtowe z cytrynowym lukrem Ciasta Ciasto jogurtowe z cytrynowym lukrem 50 min · 8 porcje · łatwy Ciasto jogurtowe z jabłkami Ciasta Ciasto jogurtowe z jabłkami 55 min · 8 porcje · łatwy Ciasto kawowe z orzechami włoskimi Ciasta Ciasto kawowe z orzechami włoskimi 50 min · 8 porcje · łatwy Ciasto korzenne z miodem i imbirem Ciasta Ciasto korzenne z miodem i imbirem 50 min · 8 porcje · łatwy Ciasto malinowo-migdałowe Ciasta Ciasto malinowo-migdałowe 55 min · 8 porcje · łatwy Ciasto marchewkowe z lukrem z serka śmietankowego Ciasta Ciasto marchewkowe z lukrem z serka śmietankowego 65 min · 10 porcje · średni Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi Ciasta Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi 65 min · 8 porcje · łatwy Ciasto marchewkowe z przyprawami Ciasta Ciasto marchewkowe z przyprawami 60 min · 10 porcje · łatwy Ciasto marmurkowe z kakao i orzechami laskowymi Ciasta Ciasto marmurkowe z kakao i orzechami laskowymi 60 min · 8 porcje · łatwy Ciasto mocha z kawą i czekoladą Ciasta Ciasto mocha z kawą i czekoladą 55 min · 8 porcje · średni Ciasto pomarańczowe z migdałami Ciasta Ciasto pomarańczowe z migdałami 65 min · 8 porcje · średni

Na tej stronie znajdziesz ciasta thermomix, czyli 60 przepisów na puszyste, owocowe i czekoladowe wypieki. Robot miksuje ciasto w misie, a Ty pieczesz je w piekarniku. Dzięki temu cały proces jest prosty i czysty. Każdy przepis ma ustawienia dla TM5, TM6 i TM7.

Ciasta na każdą okazję

Na niedzielne popołudnie upiecz Babka marmurkowa czekoladowo-waniliowa. Gdy masz ochotę na owoce, wybierz Charlotte z jabłkami. Natomiast dla miłośników czekolady polecam Brownie czekoladowe z orzechami pekan albo Ciasto czekoladowe bez mąki z migdałami. Do świeżej cytryny pasuje Ciasto cytrynowe z makiem.

Jak wyrabiać ciasta thermomix, żeby były puszyste

Najpierw odmierz składniki dokładnie i wyjmij jajka wcześniej z lodówki. Następnie dodaj mąkę na końcu i miksuj tylko do połączenia. Za długie mieszanie robi ciasto ciężkim. Ponadto nie przekraczaj 2,2 litra w misie. Wszystkie ciasta thermomix w naszych przepisach są bez wieprzowiny i alkoholu.

Ponadto warto znać kilka sprawdzonych trików. Formę wyłóż papierem lub natłuść, aby ciasto łatwo wyszło. Na przykład babkę marmurkową zrób z dwóch mas: jasnej i kakaowej. Zatem ciasta thermomix łatwo urozmaicisz, zmieniając dodatki, od orzechów po skórkę cytrynową. Poza tym ostudź ciasto w formie, zanim je wyjmiesz.

FAQ

Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone?

Wbij w środek drewniany patyczek. Jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.

Jak przechowywać upieczone ciasto?

Po ostudzeniu trzymaj je w szczelnym pojemniku. Dokładne wskazówki podajemy w przepisie.

Czy mogę pobrać przepis w PDF?

Tak, każdy przepis ma darmowy plik PDF. Możesz go też skopiować do Cookidoo.

Poznaj nasze strony partnerskie, aplikacje i programy

Strony edukacyjne, aplikacje na telefon i programy na komputer, wszystko od tego samego zespołu.

Zobacz nasze strony partnerskie