Ziemniaki faszerowane łososiem i szczypiorkiem

Ziemniaki faszerowane łososiem i szczypiorkiem : Ziemniaki ugotowane na parze, a potem nadziane kremem z łososia i szczypiorku. Delikatna przystawka, którą w dużej mierze przygotujesz z wyprzedzeniem.

• 6 porcje
• Przygotowanie 20 min
• Gotowanie 40 min
• Razem 60 min
• Poziom średni
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : ziemniaki faszerowane łososiem

• 6 średnich ziemniaków o twardym miąższu
• 700 ml wody
• 200 g ugotowanego lub wędzonego rozdrobnionego łososia
• 120 g serka śmietankowego
• 30 g startego sera ementaler
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 szczypta pieprzu

Przygotowanie : ziemniaki faszerowane łososiem

1. Umyj ziemniaki. Wlej wodę do misy i włóż ziemniaki do Varoma.
2. Gotuj na parze, aż czubek noża będzie łatwo wchodził. 35 minVaromaprędkość 2
3. Nagrzej piekarnik do 200°C. Odetnij kapelusz z każdego ziemniaka i wydrąż łyżeczką, zostawiając ściankę 5 mm.
4. Opróżnij i wypłucz misę. Włóż do niej wydrążony miąższ, serek, cytrynę i pieprz i rozgnieć. 15 sek.prędkość 3obroty w lewo
5. Wmieszaj szpatułką łososia i szczypiorek.
6. Napełnij ziemniaki, posyp ementalerem i zapiekaj w piekarniku 10 minut.

Przechowywanie: 2 dni w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 60 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.