Krem z kurczaka z pieczarkami : Łagodny i bogaty krem z piersi kurczaka i pieczarek, który z kilkoma grzankami zamienia się w prawdziwe danie na kolację.
- 4 porcje
- Przygotowanie 15 min
- Gotowanie 30 min
- Razem 45 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : krem z kurczaka
- 250 g piersi z kurczaka
- 250 g pieczarek
- 1 cebula
- 20 g masła
- 1 ziemniak
- 700 ml wody
- 1 łyżeczka soli
- 100 ml śmietanki
Przygotowanie : krem z kurczaka
- Posiekaj cebulę z masłem. 5 sek.prędkość 5
- Podsmaż. 3 min100°Cprędkość 1
- Dodaj pokrojone pieczarki, kurczaka pokrojonego w kostkę, ziemniak, wodę i sól. 22 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
- Miksuj, aż powstanie gładki krem. 1 minprędkość 9
- Dodaj śmietankę i podgrzej. 2 min90°Cprędkość 2
Zachowaj kilka surowych pieczarek pokrojonych w plasterki, podsmaż je i połóż na kremie jako dekorację.
Przechowywanie: 3 dni w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 45 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Zupy
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 15 minut przygotowania i 30 minut gotowania, czyli łącznie 45 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 4 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
3 dni w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
