Desery Thermomix obejmują wszystko od ciast podstawowych po ciasta i mrożone słodycze. Dzięki misie o pojemności 2,2 litra przygotujesz kremy, ciasta, karmele i polewy, nie zmieniając naczynia. Tutaj dowiesz się, gdzie szukać każdego przepisu.
Od podstaw do deserów wyrafinowanych
Wszystko zaczyna się od ciast: kruchego, kruchego słodkiego, francuskiego i parzonego. Potem przychodzą tarty, ptysie i kremy. Ciastka i brioszki zajmują inne miejsce, a słodycze i lody uzupełniają menu. Ciasta mają osobną rubrykę, z przepisami na każdą okazję.
Aby wygodnie się poruszać, skorzystaj z mapy strony i zobacz wszystkie rubryki razem. Jeśli chcesz podsunąć przepis, napisz przez stronę Kontakt.
Desery Thermomix na każdą okazję
Na co dzień wybieraj szybkie przepisy, na przykład ciasto jogurtowe lub krem waniliowy. W niedziele tarta owocowa nadaje wyjątkowy charakter. Na urodziny postaw na ciasto czekoladowe z polewą. W upalne dni domowe lody zadowolą wszystkich.
Pomyśl także o dostępnym czasie. Kremy i musy potrzebują odpoczynku w lodówce, więc najlepiej zrobić je dzień wcześniej. Ciastka pieką się w kilka minut i dobrze wychodzą w partiach.
Ogólne wskazówki
Przestrzegaj miar, używaj składników o podanej temperaturze i dbaj, żeby misa była czysta i sucha do ubijania białek. Zapisuj też ustawienia swojego piekarnika, bo każdy ma swoje humory.
Modele TM5, TM6 i TM7 działają według tej samej logiki. Każdy przepis możesz pobrać w PDF. Aby odkryć nowe strony edukacyjne tego samego wydawcy, zajrzyj na strony partnerskie.
Ciasta podstawowe, tarty, ptysie, kremy, ciastka, brioszki, słodycze i ciasta: wszystkie desery Thermomix wyjaśnione krok po kroku. Wybierz kategorię.
Ciasta podstawowe5 przepisów
Tarty i tartaletki11 przepisów
Ptysie i eklerki7 przepisów
Kremy i desery w pucharkach18 przepisów
Ciastka i herbatniki8 przepisów
Brioszki, naleśniki i gofry6 przepisów
Słodycze i lody5 przepisów
Ciasta czekoladowe13 przepisów
Ciasta z owocami32 przepisów
Ciasta puszyste i klasyczne11 przepisówWszystkie desery
116 recettes
Cukiernictwo
Eklery z karmelem i słonym masłem
Cukiernictwo
Ekspresowy sorbet truskawkowy
Cukiernictwo
Finansjery migdałowe
Cukiernictwo
Flan cukierniczy bez ciasta
Cukiernictwo
Flan kokosowy po antylsku
Ciasta
Fondant gruszkowy z miodem
Ciasta
Fondant jabłkowy z migdałami
Cukiernictwo
Galaretki malinowe
Ciasta
Klasyczne ciasto jogurtowe
Ciasta
Klasyczne ciasto quatre-quarts
Ciasta
Klasyczny fondant z ciemnej czekolady
Ciasta
Kokosowe skałki
Cukiernictwo
Kremowy krem angielski
Cukiernictwo
Kremowy ryż na mleku z wanilią
Ciasta
Łatwy tort truskawkowy z kremem musselinowym
Ciasta
Lekki biszkopt naturalny
Cukiernictwo
Lekki mus cytrynowy
Cukiernictwo
Lekkie gofry waniliowe
Cukiernictwo
Lekkie naleśniki na słodko
Cukiernictwo
Magdalenki z miodem i cytryną
Cukiernictwo
Makaroniki waniliowe z białym ganache
Cukiernictwo
Maślana brioszka warkocz
Cukiernictwo
Maślane ciasto kruche
Cukiernictwo
Miękka tarta kokosowa
Chcesz zakończyć obiad czymś słodkim? Na tej stronie zebraliśmy desery thermomix, czyli 116 przepisów na ciasta, kremy, lody i ciastka. Każdy przepis opisujemy krok po kroku. Podajemy też ustawienia dla TM5, TM6 i TM7.
Od babki po lody
Na początek wypróbuj jeden z tych deserów thermomix:
- Babka marmurkowa czekoladowo-waniliowa
- Bawarka malinowa z agarem
- Błyskawiczne lody kokosowe
- Charlotte z gruszkami i wanilią
Ponadto znajdziesz tu brownie, ciasteczka i kremy w pucharkach. Dlatego łatwo dobierzesz deser do pory roku i do gości.
Jak udają się domowe desery thermomix
Najpierw odmierz składniki dokładnie, bo w słodkich wypiekach liczą się proporcje. Następnie do ubijania białek i śmietany załóż motylek. Ciasto miksuj krótko, aby nie stało się ciężkie. Wreszcie dobrze schłódź kremy i musy przed podaniem. Wszystkie desery są bez wieprzowiny i alkoholu.
Ponadto deser dopasujesz do okazji. Na urodziny wybierz tort lub charlotte, a na piknik ciasteczka i brownie. Gdy goście lubią lżejsze smaki, podaj mus cytrynowy albo sorbet. Takie desery thermomix przygotujesz zwykle z podstawowych składników. Dlatego zakupy robisz szybko, a deser smakuje domowo. Pamiętaj też, że wybrane desery thermomix lepiej przygotować dzień wcześniej.
FAQ
Jak przechowywać domowe desery?
Kremy i musy trzymaj w lodówce pod przykryciem, a ciasta w szczelnym pojemniku. Czas przechowywania podajemy przy każdym przepisie.
Czy deser można zrobić dzień wcześniej?
Tak, kremy, bawarki i lody zyskują na schłodzeniu. Ciasto upiecz tuż przed przyjęciem, jeśli chcesz podać je świeże.
Czy mogę pobrać przepis w PDF?
Tak, każdy przepis ma darmowy plik PDF. Możesz go też skopiować do Cookidoo.
