Lekki biszkopt naturalny : Puszysta baza tortów piętrowych, tortów truskawkowych i szarlotek. Tylko cztery składniki, które ubijasz na pianę.
- 8 porcje
- Przygotowanie 15 min
- Gotowanie 25 min
- Razem 40 min
- Poziom średni
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : lekki biszkopt naturalny
- 4 jajka
- 120 g cukru
- 120 g mąki
- 30 g roztopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie : lekki biszkopt naturalny
- Nagrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę o średnicy 20 cm papierem do pieczenia.
- Włóż do misy jajka, cukier i wanilię. Podgrzewaj, ubijając. 3 min40°Cprędkość 3
- Mocno ubijaj, aby masa była bardzo puszysta i jasna. 5 minprędkość 4
- Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę szpatułką, w trzech porcjach.
- Wlej cienkim strumieniem roztopione masło, unosząc ciasto szpatułką.
- Przelej do formy i piecz 25 minut w 180°C. Odstaw do przestygnięcia na kratce.
Nie trzaskaj drzwiczkami piekarnika podczas pieczenia, biszkopt by opadł.
Przechowywanie: 3 dni zawinięty w folię spożywczą lub 1 miesiąc w zamrażarce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 40 min, porcja dla 8 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Ciasta · Ciasta puszyste i klasyczne
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 15 minut przygotowania i 25 minut gotowania, czyli łącznie 40 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 8 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
3 dni zawinięty w folię spożywczą lub 1 miesiąc w zamrażarce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
