Finansjery migdałowe : Małe, miękkie ciasteczka z brązowym masłem i mielonymi migdałami, chrupiące na zewnątrz, rozpływające się w środku.
- 12 porcje
- Przygotowanie 15 min
- Gotowanie 15 min
- Razem 30 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : finansjery migdałowe
- 120 g masła
- 100 g mielonych migdałów
- 130 g cukru pudru
- 50 g mąki
- 4 białka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie : finansjery migdałowe
- Włóż masło do misy i zrumień je do orzechowego koloru. 6 min120°Cprędkość 1
- Odstaw masło do przestygnięcia w osobnej miseczce.
- Włóż do misy mielone migdały, cukier puder, mąkę, białka i wanilię. 30 sek.prędkość 4
- Dodaj brązowe masło i wymieszaj. 20 sek.prędkość 3
- Napełnij wysmarowane masłem foremki na finansjery do trzech czwartych wysokości.
- Piecz 12 do 15 minut w 200°C, a następnie wyjmij z foremek na kratkę.
Odstaw ciasto na 30 minut przed pieczeniem, będzie bardziej jednolite.
Przechowywanie: 4 dni w szczelnym pojemniku.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 30 min, porcja dla 12 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Cukiernictwo · Ciastka i herbatniki
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 15 minut przygotowania i 15 minut gotowania, czyli łącznie 30 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 12 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
4 dni w szczelnym pojemniku.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
