Flan kokosowy po antylsku : Flan o aromacie mleczka kokosowego i wanilii, delikatny i egzotyczny. Przygotujesz go w kilka minut.
- 6 porcje
- Przygotowanie 10 min
- Gotowanie 45 min
- Razem 55 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : flan kokosowy po antylsku
- 400 ml mleczka kokosowego
- 200 ml mleka
- 4 jajka
- 100 g cukru
- 30 g wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 80 g cukru na karmel
Przygotowanie : flan kokosowy po antylsku
- Przygotuj w misie karmel z 80 g cukru. 7 min120°Cprędkość 1
- Przelej karmel do keksówki.
- Włóż do wypłukanej misy mleczko kokosowe, mleko, jajka, cukier i wanilię. 20 sek.prędkość 4
- Wlej do formy i posyp wiórkami kokosowymi.
- Piecz 40 minut w 160°C w kąpieli wodnej.
- Odstaw do przestygnięcia, a następnie schładzaj 4 godziny przed wyjęciem z formy.
Upraż wiórki kokosowe na sucho na patelni dla wyraźniejszego aromatu.
Przechowywanie: 3 dni w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 55 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Cukiernictwo · Kremy i desery w pucharkach
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 10 minut przygotowania i 45 minut gotowania, czyli łącznie 55 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 6 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
3 dni w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
