Ekspresowy sorbet truskawkowy : Sorbet gotowy w dwie minuty z mrożonych truskawek i odrobiny cukru. Czysty owoc, wyrazisty i świeży.
- 4 porcje
- Przygotowanie 5 min
- Gotowanie 0 min
- Razem 5 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : ekspresowy sorbet truskawkowy
- 500 g mrożonych truskawek
- 80 g cukru pudru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 białko jaja
Przygotowanie : ekspresowy sorbet truskawkowy
- Włóż do misy mrożone truskawki, cukier puder i sok z cytryny.
- Zmiel truskawki na proszek. 20 sek.prędkość 8
- Zgarnij masę ze ścianek, dodaj białko i zmiksuj, aby konsystencja stała się kremowa. 20 sek.prędkość 4
- Podawaj od razu lub zamroź na 1 godzinę dla twardszej konsystencji.
Truskawki muszą być naprawdę zamrożone, inaczej sorbet będzie zbyt płynny.
Przechowywanie: Zjedz szybko lub przechowuj 1 tydzień w zamrażarce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 5 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Cukiernictwo · Słodycze i lody
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 5 minut przygotowania i 0 minut gotowania, czyli łącznie 5 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 4 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
Zjedz szybko lub przechowuj 1 tydzień w zamrażarce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
