Pasteles Thermomix

Los pasteles Thermomix cubren todos los gustos: salados, clásicos, de frutas y de chocolate. El vaso funde, mezcla y bate sin ensuciar media cocina. Además, con los tiempos, la temperatura y la velocidad ajustados, el resultado es regular cada vez, también si eres principiante.

Cuatro familias de pasteles

Los cakes salados sirven para aperitivos y cenas ligeras. Los bizcochos y pasteles clásicos son perfectos para el desayuno. Los pasteles de frutas siguen las estaciones, y los pasteles de chocolate se imponen en las fiestas. Cada familia tiene su propia página, con sus ideas y trucos.

Por otro lado, casi todos los pasteles usan el mismo método. Primero se baten los huevos con el azúcar, luego se añade la grasa y, por último, la harina y la levadura. Si lo sigues, la miga queda esponjosa.

Consejos para pasteles Thermomix perfectos

Precalienta el horno y prepara el molde antes de empezar la masa. Mezcla la harina a velocidad baja y para en cuanto no queden grumos. Además, no abras el horno en los primeros veinte minutos, porque la masa podría hundirse.

Los pasteles de masa blanda se conservan en un recipiente cerrado unos días. Los que llevan fruta fresca o crema conviene guardarlos en la nevera. También puedes congelar rodajas sueltas y descongelarlas cuando quieras una merienda.

Para un picnic o una excursión, los pasteles se transportan bien en el mismo molde, tapados con film. Además, los pasteles de masa firme aguantan mejor el calor que los rellenos de crema. Así llegas a destino con un postre en perfecto estado. Por último, no olvides desmoldar el pastel templado, no caliente. Así se mantiene entero y la base queda firme.

Para una fiesta, elige un pastel principal y completa con galletas o crema. Si quieres decorar, el azúcar glas, la fruta o un glaseado sencillo son suficientes. Cada ocasión encuentra su receta en esta sección de pasteles Thermomix.

Pasteles esponjosos, de frutas o de chocolate: recetas fáciles de pasteles con el Thermomix que siempre salen bien. Elige tu categoría.

Pasteles de chocolate13 recetasPasteles de frutas32 recetasBizcochos y pasteles clásicos11 recetasCakes salados4 recetas

Todas las recetas

60 recettes

Pasteles Bizcocho de arándanos y yogur griego 55 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de café y nueces 50 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de chocolate sin harina con almendras 42 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de chocolate y mantequilla de cacahuete 42 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de chocolate y ralladura de naranja 55 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de clementinas 55 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de especias, miel y jengibre 50 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de frambuesas y almendras 55 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de fresas y vainilla 55 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de limón y semillas de amapola 60 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de mango y coco 55 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de manzana, canela y nueces 65 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de naranja y almendras 65 min · 8 raciones · media Pasteles Bizcocho de nueces y miel 55 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de peras y almendras 60 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de peras y vainilla 55 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de yogur clásico 45 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de yogur y limón glaseado 50 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de yogur y manzanas 55 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de zanahoria y especias 60 min · 10 raciones · fácil Pasteles Bizcocho de zanahoria y nueces 65 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho esponjoso de chocolate y calabacín 55 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho esponjoso de chocolate y mascarpone 45 min · 8 raciones · fácil Pasteles Bizcocho esponjoso de coco 55 min · 8 raciones · fácil