Bizcocho de chocolate y ralladura de naranja : La ralladura de naranja aromatiza delicadamente este bizcocho de chocolate de miga tierna. Un dúo goloso que cambia de los bizcochos habituales.
- 8 raciones
- Preparación 15 min
- Cocción 40 min
- Total 55 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bizcocho de chocolate y ralladura
- 1 naranja sin tratar
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 120 g de mantequilla blanda
- 180 g de harina
- 40 g de cacao en polvo
- 1 sobre de levadura química
- 100 ml de zumo de naranja
- 100 g de pepitas de chocolate
Preparación : bizcocho de chocolate y ralladura
- Precalienta el horno a 180°C y unta con mantequilla un molde de plum cake.
- Saca la piel de la naranja con un pelador, ponla en el vaso con el azúcar y pulveriza. 15 secvelocidad 10
- Añade los huevos y la mantequilla, y mezcla. 30 secvelocidad 4
- Añade la harina, el cacao, la levadura y el zumo de naranja, y mezcla. 25 secvelocidad 4
- Incorpora las pepitas con la espátula.
- Vierte en el molde y hornea 40 minutos a 180°C.
Reboza las pepitas en un poco de harina para que no se hundan en el fondo del molde.
Conservación: 5 días en una caja hermética.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 55 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 15 minutos de preparación y 40 minutos de cocción, es decir, 55 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 8 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
5 días en una caja hermética.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
