60 recetas
Un libro PDF de 60 recetas para Thermomix: tajines, cuscús, guisos y mezzes de inspiración oriental. Cada receta incluye los ingredientes, los pasos y los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad), con el consejo de Tiha.
- 108 páginas
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- 60 recetas
9,99 € pago único
Pago con PayPal · descarga inmediata · 3 dispositivos · sin suscripción
Qué contiene este libro
El libro tiene 108 páginas y 60 recetas por orden alfabético, con un índice al principio. Cada receta indica el número de personas, el tiempo de preparación y de cocción, la dificultad, la lista de ingredientes y los pasos numerados. Los ajustes del Thermomix figuran bajo cada paso correspondiente.
Cómo usarlo
El libro es un archivo PDF: lo abres en tu ordenador, tableta o móvil, o lo imprimes. El nombre del sitio aparece abajo a la izquierda en cada página y la paginación abajo a la derecha. Las recetas también están disponibles una por una en recettes-thermomix.eu.
En este libro
- Arroz libanés con fideos dorados
- Baba ganoush de berenjenas ahumadas
- Batbout, panecillos marroquíes a la sartén
- Bricks crujientes de atún, huevo y alcaparras
- Bricks de carne picada, perejil y cebolla
- Brochetas de kefta de ternera y cordero a la plancha
- Chermoula marroquí de hierbas y limón
- Chich taouk, brochetas de pollo con limón y ajo
- Chorba frik de cordero y cilantro
- Cuscús de pescado con salsa de tomate picante y verduras
- Cuscús de siete verduras y cordero
- Cuscús royal de cordero, pollo y merguez
- Cuscús tfaya de pollo, cebolla caramelizada y pasas
- Daoud basha, albóndigas de ternera en salsa de tomate con piñones
- Ensalada libanesa de pepino con yogur y menta
- Ensalada marroquí de zanahorias con agua de azahar
- Falafels de garbanzos al horno
- Fatteh de pollo con garbanzos y yogur
- Fattouch libanés con sumac y pan tostado
- Harira marroquí de lentejas y garbanzos
- Harissa casera de guindillas rojas
- Hummus cremoso con tahini
- Hummus de remolacha
- Kebab de cordero a la plancha, cebolla al sumac y arroz
- Khobz marroquí redondo al horno
- Kibbeh al horno, bulgur y relleno de ternera con piñones
- Lentejas con cordero, comino y limón
- Loubia, alubias blancas con tomate y ternera
- Manakish de zaatar
- Mansaf jordano, cordero con salsa de yogur y arroz
- Maqluba, arroz volteado con pollo y berenjenas
- Mechui de cordero al horno, con mantequilla al comino
- Mloukhiya de ternera, guiso de corchorus
- Msemen marroquí de sémola
- Muhammara, crema de pimientos asados y nueces
- Pan de pita hinchado casero
- … y 24 recetas más
Preguntas frecuentes
¿Qué formato tiene el libro?
Es un archivo PDF de 108 páginas, legible en todos los dispositivos.
¿Cómo se paga?
El pago es único y se realiza con PayPal. No hay suscripción.
¿Cuándo puedo descargar el libro?
Justo después del pago, desde la página de confirmación. El enlace funciona en 3 dispositivos.
¿Están todas las recetas en el libro?
El libro reúne las 60 recetas de la sección «Cocina oriental» del sitio en el momento de su creación.
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