Bizcocho de clementinas : Un bizcocho aromatizado con clementinas, con zumo y ralladura, ligero y suave. Ideal en invierno, cuando los cítricos están de temporada.
- 8 raciones
- Preparación 15 min
- Cocción 40 min
- Total 55 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bizcocho de clementinas
- 4 clementinas sin tratar
- 3 huevos
- 140 g de azúcar
- 100 ml de aceite de girasol
- 250 g de harina
- 1 sobre de levadura química
Preparación : bizcocho de clementinas
- Pela la ralladura de 3 clementinas y exprime todas las clementinas (unos 150 ml de zumo).
- Pon la ralladura y el azúcar en el vaso. 10 secvelocidad 10
- Añade los huevos, el aceite y el zumo. 30 secvelocidad 4
- Añade la harina y la levadura. 20 secvelocidad 4
- Vierte en un molde untado con mantequilla y hornea 40 minutos a 180°C.
Añade dados de clementina pelados a vivo para tener trozos fundentes en la miga.
Conservación: 4 días en un recipiente hermético.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 55 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 15 minutos de preparación y 40 minutos de cocción, es decir, 55 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 8 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
4 días en un recipiente hermético.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
