Bizcocho de arándanos y yogur griego : Un bizcocho muy esponjoso con yogur griego, salpicado de arándanos que estallan al fundirse. Fresco y poco dulce.
- 8 raciones
- Preparación 15 min
- Cocción 40 min
- Total 55 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bizcocho de arándanos
- 200 g de arándanos
- 150 g de yogur griego
- 130 g de azúcar
- 3 huevos
- 80 ml de aceite de girasol
- 230 g de harina
- 1 sobre de levadura química
- 1 limón (ralladura)
Preparación : bizcocho de arándanos
- Pon el yogur, el azúcar, los huevos, el aceite y la ralladura en el vaso. 30 secvelocidad 4
- Añade la harina y la levadura. 20 secvelocidad 4
- Incorpora los arándanos con la espátula.
- Vierte en un molde untado con mantequilla.
- Hornea 40 minutos a 180°C.
Los arándanos congelados funcionan muy bien: ponlos directamente en la masa.
Conservación: 4 días en un recipiente hermético.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 55 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 15 minutos de preparación y 40 minutos de cocción, es decir, 55 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 8 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
4 días en un recipiente hermético.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
