El sitio en cifras
- 620recetas paso a paso
- 1.645ajustes del Thermomix detallados
- 2.480fotos de platos
- 620PDF para descargar
Las recetas Thermomix de esta web reúnen platos saladas y dulces pensadas para el vaso de 2,2 litros. Tiha, la cocinera de la casa, las prepara con los ajustes de tiempo, temperatura y velocidad que mejor funcionan en un TM5, TM6 o TM7. Además, cada rubrica tiene su propia página con ideas y trucos.
Qué encontrarás en recetas Thermomix
Las comidas empiezan con los entrantes Thermomix, como cremas frías, dips y tapas. Siguen con las sopas Thermomix, ideales en todas las estaciones. Los platos principales incluyen carnes, pescados y propuestas vegetarianas. Y los postres, la repostería y los pasteles dan el toque dulce.
Por otro lado, también hay secciones de cocina del mundo, de cocina asiática y de cocina oriental, para viajar con los sabores. Además, existen libros de recetas en PDF para leer en pantalla o imprimir.
Cómo aprovechar la web
Empieza por la sección que más te apetezca o deja que los títulos te inspiren. Si quieres organizar una semana de comidas, combina un entrante, un plato principal y un postre. Así planificas con tiempo y compras todo de una sola vez.
Si te gusta cocinar con antelación, elige recetas que mejoren al día siguiente o que se puedan congelar. Los guisos, las cremas y los pasteles se prestan bien. Con la práctica, cada receta se vuelve más fácil.
Para los más curiosos, los libros de recetas en PDF reúnen las recetas de cada rubrica con los ajustes del Thermomix. Además, se leen en pantalla o se imprimen para tenerlos en la cocina. Así cocinas sin el móvil, con las manos libres y el delantal puesto. Por último, recuerda que todas las recetas están pensadas para quienes cocinan en casa, con ingredientes que se encuentran en cualquier mercado. No necesitas nada raro para empezar.
Cuando tengas dudas, consulta el mapa del sitio, visita los sitios asociados o aprende a importar una receta. Antes de usar la web, lee las condiciones de uso.
Categorías
Entrantes 175 recetas
Sopas 55 recetas
Platos principales 90 recetas
Cocina del mundo 180 recetas
Postres 116 recetasRecetas para descubrir
Repostería
Petisús craquelin con crema de vainilla
Cocina asiática
Laksa malayo de gambas y leche de coco
Pasteles
Bizcocho de limón y semillas de amapola
Pasteles orientales
Ghriba de coco
Repostería
Éclairs de caramelo y mantequilla salada
Pasteles
Bizcocho de nueces y miel
Pasteles orientales
Kunafa de queso con almíbar de azúcar
Cocina asiática
Sushi casero de salmón y aguacate
Sopas
Sopa de alubias rojas a la mexicana
Platos principales
Salmón a la acedera con patatas al vapor
Entrantes
Falafels de garbanzos y cilantro al horno
Cocina oriental
Chermoula marroquí de hierbas y limón
Las recetas thermomix de esta web son originales y están pensadas para tu TM5, TM6 y TM7. Cada receta indica tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro. Además, los pasos numerados te guían sin dudas. Al final, la cocinera Tiha añade su consejo personal.
Todas las secciones de un vistazo
Primero eliges la sección que te apetece. Después encuentras enseguida qué cocinar.
- Entrantes: cremas para untar, verduras al Varoma y bocados salados
- Sopas: cremas, sopas frías y caldos con carácter
- Platos principales: platos completos con carne, pescado y verduras
- Cocina del mundo: currys, cuscús, baklawa y muchas especialidades
- Postres: tartas, cremas, bizcochos y repostería
Recetas Thermomix para cada día
Prueba, por ejemplo, Crema de champiñones con nata para empezar con algo ligero. Para el fin de semana, elige Muslos de pollo y verduras de primavera en Varoma. Cuando te apetezca dulce, hornea Tarta de peras con crema de almendra. Todas las recetas están probadas y no llevan cerdo ni alcohol.
Así funciona el vaso
No llenes el vaso por encima de 2,2 litros. Si lo haces, el líquido caliente rebosa y la cocción sale desigual. Por eso conviene cortar los ingredientes del mismo tamaño. Después casi nunca necesitas otra olla. Además, cada receta incluye consejos de conservación. Cada receta se descarga en PDF gratis y se copia para Cookidoo.
Quien busca recetas thermomix que funcionan de verdad encuentra aquí instrucciones claras. Primero lees los ingredientes y después sigues los pasos. Eso ahorra tiempo y nervios. Además, Tiha explica en cada plato qué cuidar. Así hasta las recetas nuevas salen a la primera. Muchos platos se preparan con antelación, se congelan o se recalientan al día siguiente. Eso facilita mucho el día a día.
Preguntas frecuentes
¿Para qué modelos sirven estas recetas?
Las recetas thermomix de esta web sirven para TM5, TM6 y TM7. Los ajustes aparecen en cada receta.
¿Puedo imprimir las recetas?
Sí, cada receta tiene un PDF gratis. Así la tienes a mano en la cocina sin pantalla.
¿Cómo encuentro rápido la receta adecuada?
Elige primero una sección y abre luego una receta. Verás al instante el tiempo, los ingredientes y los pasos.
