Bizcocho de nueces y miel : Un bizcocho denso con nueces, dulcemente endulzado con miel. Un clásico de las mesas de otoño.
- 8 raciones
- Preparación 15 min
- Cocción 40 min
- Total 55 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bizcocho de nueces
- 150 g de nueces
- 100 g de mantequilla blanda
- 80 g de azúcar
- 60 g de miel
- 3 huevos
- 150 g de harina
- 1 cdta de levadura química
Preparación : bizcocho de nueces
- Tritura las nueces en el vaso y resérvalas. 4 secvelocidad 5
- Pon la mantequilla, el azúcar y la miel en el vaso. 40 secvelocidad 4
- Añade los huevos, la harina y la levadura. 30 secvelocidad 4
- Incorpora las nueces troceadas con la espátula.
- Vierte en un molde de plumcake untado con mantequilla y hornea 40 minutos a 170°C.
- Pincela con miel templada al sacarlo del horno.
Tuesta las nueces 5 minutos en el horno antes de triturarlas: su sabor será más intenso.
Conservación: 5 días en un recipiente hermético.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 55 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 15 minutos de preparación y 40 minutos de cocción, es decir, 55 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 8 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
5 días en un recipiente hermético.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
