Bizcocho de yogur clásico

Bizcocho de yogur clásico : El bizcocho de los principiantes: un envase de yogur sirve de medida y el resultado queda esponjoso siempre. Listo en diez minutos.

• 8 raciones
• Preparación 10 min
• Cocción 35 min
• Total 45 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : bizcocho de yogur clásico

• 1 bote de yogur natural (125 g)
• 2 botes de azúcar (170 g)
• 3 botes de harina (230 g)
• 1 bote de aceite de girasol (100 ml)
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura química (11 g)
• 1 cdta de extracto de vainilla

Preparación : bizcocho de yogur clásico

1. Precalienta el horno a 180°C y unta con mantequilla un molde de plumcake o desmontable.
2. Pon el yogur, el azúcar, los huevos, el aceite y la vainilla en el vaso. 30 secvelocidad 4
3. Añade la harina y la levadura. 20 secvelocidad 4
4. Vierte la masa en el molde.
5. Hornea 35 minutos a 180°C, hasta que un cuchillo salga seco.
6. Deja templar 10 minutos antes de desmoldar.

Conservación: 4 días bajo una campana o en una caja.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 45 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.