Bizcocho de peras y almendras : Un bizcocho esponjoso con almendra molida y peras tiernas, perfecto para terminar una comida con suavidad.
- 8 raciones
- Preparación 20 min
- Cocción 40 min
- Total 60 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bizcocho de peras
- 3 peras maduras
- 120 g de mantequilla blanda
- 120 g de azúcar
- 3 huevos
- 100 g de almendra molida
- 100 g de harina
- 1 cdta de levadura química
- 30 g de almendra laminada
Preparación : bizcocho de peras
- Pela las peras, pártelas por la mitad y quítales el corazón.
- Pon la mantequilla y el azúcar en el vaso. 40 secvelocidad 4
- Añade los huevos, la almendra molida, la harina y la levadura. 30 secvelocidad 4
- Vierte la masa en un molde untado con mantequilla y coloca las medias peras con la parte abombada hacia arriba.
- Espolvorea con almendra laminada y hornea 40 minutos a 180°C.
Elige peras de carne firme, como la conferencia, que conservan su forma.
Conservación: 4 días en un recipiente hermético.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 60 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 20 minutos de preparación y 40 minutos de cocción, es decir, 60 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 8 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
4 días en un recipiente hermético.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
