Il sito in cifre
- 620ricette passo dopo passo
- 1.645impostazioni Thermomix dettagliate
- 2.480foto di piatti
- 620PDF da scaricare
Le ricette Thermomix di questo sito riuniscono piatti salati e dolci pensati per il boccale da 2,2 litri. Tiha, la cuoca di casa, le prepara con le impostazioni di tempo, temperatura e velocità che funzionano meglio su un TM5, TM6 o TM7. Inoltre ogni rubrica ha la sua pagina con idee e trucchi.
Cosa trovi nelle ricette Thermomix
I pasti iniziano con gli antipasti, come creme fredde, salse e stuzzichini. Seguono le zuppe, ideali in ogni stagione. I piatti principali comprendono carni, pesce e proposte vegetariane. E i dolci, la pasticceria e le torte danno il tocco dolce.
Ci sono anche sezioni di cucina del mondo, di cucina asiatica e di cucina orientale, per viaggiare con i sapori. Inoltre esistono libri di ricette in PDF da leggere sullo schermo o da stampare.
Come sfruttare al meglio il sito
Parti dalla sezione che ti attira di più o lascia che i titoli ti ispirino. Se vuoi organizzare una settimana di pasti, abbina un antipasto, un piatto principale e un dolce. Così pianifichi con calma e fai la spesa una volta sola.
Se ti piace cucinare in anticipo, scegli ricette che migliorano il giorno dopo o che si possono congelare. Stufati, creme e torte si prestano bene. Con la pratica ogni ricetta diventa più facile.
Tutte le ricette sono pensate per chi cucina a casa, con ingredienti che si trovano in qualsiasi mercato. Non ti serve nulla di strano per iniziare.
Per i più curiosi, i libri di ricette in PDF riuniscono le ricette di ogni rubrica con le impostazioni del Thermomix. Inoltre si leggono sullo schermo o si stampano per averli in cucina. Così cucini senza telefono, con le mani libere e il grembiule addosso.
Quando hai dubbi, consulta la mappa del sito, visita i siti partner o impara a importare una ricetta. Prima di usare il sito leggi le condizioni di utilizzo e, per ogni domanda, scrivi ai contatti.
Categorie
Antipasti 175 ricette
Zuppe 55 ricette
Piatti principali 90 ricette
Cucina del mondo 180 ricette
Dolci 116 ricetteRicette da scoprire
Piatti principali
Merluzzo in crosta di erbe su letto di finocchio
Antipasti
Verdure al vapore e aioli alla patata
Piatti principali
Maccheroni gratinati ai tre formaggi
Piatti principali
Scaloppine di tacchino con salsa cremosa all’erba cipollina
Pasticceria
Dolce al cucchiaio alla vaniglia e frutti di bosco
Dolci orientali
Pastilla al latte e alle mandorle
Zuppe
Borscht di barbabietola con manzo
Dolci orientali
Nidi di kunafa ai pistacchi
Torte
Torta rovesciata all’ananas
Pasticceria
Cookies alla vaniglia e noci pecan
Piatti principali
Verdure ripiene di manzo e riso cotte nel Varoma
Piatti principali
Penne con zucchine, limone e ricotta
Ricette thermomix di questo sito sono pensate per chi cucina ogni giorno e vuole risultati sicuri. Trovi piatti originali per Thermomix TM5, TM6 e TM7, con tutti i dati per cucinare senza dubbi. Ogni scheda indica durata, temperatura, velocità e senso di rotazione. Le fasi sono numerate, quindi non ti perdi mai.
Ricette thermomix per ogni momento
Parti dagli Antipasti se devi organizzare una cena, poi passa alle Zuppe per le sere fredde. Per il pranzo della domenica scegli i Piatti principali. Chi ama viaggiare ai fornelli trova la Cucina del mondo. Infine i Dolci chiudono ogni pasto con un tocco goloso.
Tutte le ricette thermomix sono senza maiale e senza alcol, quindi vanno bene per ogni tavola. Inoltre ogni piatto si prepara con il Thermomix che hai già, TM5, TM6 o TM7.
Come è fatta ogni ricetta
Ogni scheda segue lo stesso schema. Prima leggi gli ingredienti, poi segui le fasi numerate con i parametri del Thermomix. Trovi sempre il consiglio della cuoca Tiha, che svela il trucco giusto per quel piatto. Ci sono anche la conservazione e una piccola FAQ. Inoltre puoi scaricare la ricetta in PDF gratuito o copiarla per Cookidoo.
Per esempio, prova Spezzatino di agnello con zucchine e menta per un secondo saporito. Prova anche Gazpacho di melone, pomodoro e basilico in bicchierini come antipasto fresco. Infine Paris-Brest alla crema pralinata è un dolce da pasticceria. Se hai poco tempo, scegli una ricetta e segui le fasi nell’ordine. Se invece vuoi organizzare un menu, abbina antipasto, piatto e dolce. Un consiglio valido sempre: non superare 2,2 litri nel boccale. Così la cottura resta regolare e niente trabocca.
Domande frequenti
Come scelgo tra le ricette thermomix del sito?
Parti dalla rubrica che ti serve, per esempio antipasti o dolci. Poi leggi il titolo e gli ingredienti: ogni scheda è chiara e completa.
Posso usare le ricette con tutti i modelli?
Sì, sono scritte per Thermomix TM5, TM6 e TM7. I parametri sono sempre indicati nelle fasi.
Come conservo i piatti già pronti?
Ogni ricetta spiega come conservare il piatto e per quanto tempo. Segui quelle indicazioni per un risultato sicuro.
