Tabule de salsinha, hortelã e limão

Tabule de salsinha, hortelã e limão : Um tabule fresco e bem herbáceo, em que a salsinha domina. O trigo é cozido no copo e a salsinha picada em poucos segundos.

• 6 porções
• Modo de preparo 20 min
• Cozimento 10 min
• Total 30 min
• Nível fácil
• Aparelhos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : tabule de salsinha hortelã

• 200 g de trigo para quibe fino
• 300 ml de água
• 2 maços de salsinha
• 1 maço de hortelã
• 4 tomates
• 4 cebolinhas
• 4 limões (suco)
• 60 ml de azeite
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo : tabule de salsinha hortelã

1. Coloque a água e o sal no copo e leve à fervura. 4 min100°Cvelocidade 1
2. Despeje sobre o trigo em uma tigela e deixe inchar por 10 minutos.
3. Pique a salsinha, a hortelã e as cebolinhas. 4 secvelocidade 5
4. Misture as ervas com o trigo solto e os tomates em cubinhos.
5. Tempere com o limão e o azeite e deixe descansar 1 hora na geladeira.

Conservação: 3 dias na geladeira.

Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 30 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.