Sopa de repolho camponesa com carne

Sopa de repolho camponesa com carne : Uma sopa rústica de repolho, cozida com carne, cenouras e batatas. A receita de inverno que aquece toda a família.

• 6 porções
• Modo de preparo 15 min
• Cozimento 45 min
• Total 60 min
• Nível fácil
• Aparelhos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : sopa de repolho camponesa

• 300 g de carne para cozido em cubos
• 400 g de repolho verde
• 2 cenouras
• 2 batatas
• 1 cebola
• 1000 ml de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 folha de louro

Modo de preparo : sopa de repolho camponesa

1. Fatie o repolho e corte os legumes em cubos.
2. Pique a cebola no copo. 4 secvelocidade 5
3. Adicione a carne, a água, o sal e o louro. 20 min100°Cvelocidade 1sentido inverso
4. Adicione o repolho, as cenouras e as batatas. 25 min100°Cvelocidade 1sentido inverso
5. Retire o louro e sirva com pimenta-do-reino moída.

Conservação: 4 dias na geladeira.

Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 60 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.