Sobrecoxas de frango e legumes de primavera no Varoma : Um prato completo cozido de uma só vez: frango, cenouras e ervilhas no vapor, com arroz no copo. Leve e sem complicação.
- 4 porções
- Modo de preparo 15 min
- Cozimento 35 min
- Total 50 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : sobrecoxas de frango
- 4 sobrecoxas de frango sem pele
- 300 g de cenourinhas
- 200 g de ervilhas
- 200 g de arroz basmati
- 700 ml de água
- 1 colher de sopa de ervas de Provence
- 2 colheres de chá de sal
- 15 g de azeite de oliva
Modo de preparo : sobrecoxas de frango
- Despeje a água e 1 colher de chá de sal no copo.
- Coloque o arroz lavado no cestinho e encaixe no copo.
- Disponha as sobrecoxas temperadas com ervas no Varoma e as cenouras e ervilhas na bandeja superior.
- Feche e cozinhe no vapor. 35 minVaromavelocidade 2
- Regue os legumes com azeite e sirva com o arroz.
Para sobrecoxas bem douradas, passe-as 3 minutos sob o grill do forno depois do cozimento.
Conservação: 2 dias na geladeira.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 50 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 15 minutos de preparo e 35 minutos de cozimento, ou seja, 50 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 4 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
2 dias na geladeira.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
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