Un plat complet cuit en une seule fois : poulet, carottes et petits pois vapeur, avec du riz dans le bol. Léger et sans prise de tête.
- 4 personnes
- Préparation 15 min
- Cuisson 35 min
- Total 50 min
- Niveau facile
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet sans peau
- 300 g de carottes nouvelles
- 200 g de petits pois
- 200 g de riz basmati
- 700 ml d'eau
- 1 c. à soupe de herbes de Provence
- 2 c. à café de sel
- 15 g de huile d'olive
Préparation
- Verser l'eau et 1 c. à café de sel dans le bol.
- Placer le riz rincé dans le panier de cuisson et l'installer dans le bol.
- Disposer les cuisses assaisonnées d'herbes dans le Varoma, les carottes et les petits pois dans le plateau supérieur.
- Fermer et cuire à la vapeur. 35 minVaromavitesse 2
- Arroser les légumes d'huile d'olive et servir avec le riz.
Le conseil de Tiha
Pour des cuisses bien dorées, passe-les 3 minutes sous le gril du four après la cuisson.
Conservation : 2 jours au réfrigérateur.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Compte 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, soit 50 minutes au total.
Pour combien de personnes est cette recette ?
La recette est prévue pour 4 personnes. Le bol du Thermomix contient 2,2 litres au maximum : n'en double pas les quantités sans vérifier ce niveau.
Comment conserver cette recette ?
2 jours au réfrigérateur.
Sur quel modèle de Thermomix peut-on la faire ?
Les réglages indiqués (durée, température, vitesse, sens de rotation) se règlent sur le Thermomix TM5, TM6 et TM7. Suis les étapes dans l'ordre, étape par étape.
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