Ovos mimosa com atum e limão

Ovos mimosa com atum e limão : Uma versão saborosa dos ovos mimosa, recheados com um creme de atum e limão. Preparam-se com antecedência e são servidos bem gelados.

• 4 porções
• Modo de preparo 15 min
• Cozimento 10 min
• Total 25 min
• Nível fácil
• Aparelhos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : ovos mimosa com atum

• 6 ovos
• 120 g de atum em lata escorrido
• 60 g de cream cheese
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de alcaparras
• 1 pitada de páprica

Modo de preparo : ovos mimosa com atum

1. Cozinhe os ovos por 10 minutos em água fervente, esfrie e descasque.
2. Corte os ovos ao meio e retire as gemas.
3. Coloque as gemas, o atum, o cream cheese, o limão e as alcaparras no copo.
4. Bata até obter um creme liso. 20 secvelocidade 5
5. Recheie as claras com o creme usando um saco de confeitar ou uma colher.
6. Polvilhe com páprica e leve à geladeira por 30 minutos.

Conservação: 1 dia na geladeira.

Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 25 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.