Frango com limão e azeitonas verdes

Frango com limão e azeitonas verdes : Um frango fresco e levemente ácido, cozido suavemente no vapor com azeitonas e limão. Leve e cheio de sabores do Sul.

• 4 porções
• Modo de preparo 15 min
• Cozimento 35 min
• Total 50 min
• Nível fácil
• Aparelhos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : frango com limão

• 4 sobrecoxas de frango sem pele
• 2 limões sem tratamento
• 120 g de azeitonas verdes sem caroço
• 1 cebola
• 15 g de azeite
• 400 ml de água
• 1 colher de chá de tomilho
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo : frango com limão

1. Coloque a água no copo, adicione a cebola em gomos, o tomilho e o sal.
2. Disponha as sobrecoxas, o suco de um limão e o segundo limão em rodelas no Varoma, depois salpique as azeitonas.
3. Posicione o Varoma e cozinhe no vapor. 35 minVaromavelocidade 1
4. Verifique o cozimento: a carne deve se soltar facilmente.
5. Sirva com um pouco do caldo do cozimento coado e um fio de azeite.

Conservação: 2 dias na geladeira.

Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 50 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.