Coquinhos de coco : Pequenos montinhos de coco, crocantes por fora e macios por dentro. Quatro ingredientes e dez minutos de preparo.
- 12 porções
- Modo de preparo 10 min
- Cozimento 15 min
- Total 25 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : coquinhos de coco
- 200 g de coco ralado
- 120 g de açúcar
- 3 claras
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo : coquinhos de coco
- Coloque as claras e o açúcar no copo.
- Misture e depois aqueça levemente para dissolver o açúcar. 3 min50°Cvelocidade 3
- Acrescente o coco e a baunilha. 20 secvelocidade 2sentido inverso
- Modele pequenos montinhos em pirâmide em uma assadeira forrada.
- Asse por 12 a 15 minutos a 180°C até as pontas dourarem.
Umedeça as mãos para formar as pirâmides: a massa não vai grudar.
Conservação: 1 semana em uma lata.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 25 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 10 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento, ou seja, 25 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 12 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
1 semana em uma lata.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
