Bolo de chocolate com raspas de laranja : As raspas de laranja perfumam delicadamente este bolo de chocolate de miolo macio. Uma dupla gulosa que foge dos bolos de sempre.
- 8 porções
- Modo de preparo 15 min
- Cozimento 40 min
- Total 55 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bolo de chocolate
- 1 laranja sem tratamento
- 150 g de açúcar
- 3 ovos
- 120 g de manteiga em temperatura ambiente
- 180 g de farinha de trigo
- 40 g de cacau em pó
- 1 sachê de fermento em pó
- 100 ml de suco de laranja
- 100 g de gotas de chocolate
Modo de preparo : bolo de chocolate
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo inglês com manteiga.
- Retire as raspas da laranja com um descascador, coloque no copo com o açúcar e pulverize. 15 secvelocidade 10
- Acrescente os ovos e a manteiga e misture. 30 secvelocidade 4
- Acrescente a farinha, o cacau, o fermento e o suco de laranja e misture. 25 secvelocidade 4
- Incorpore as gotas de chocolate com a espátula.
- Despeje na forma e asse por 40 minutos a 180°C.
Passe as gotas de chocolate em um pouco de farinha para que não afundem na forma.
Conservação: 5 dias em uma caixa hermética.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 55 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 15 minutos de preparo e 40 minutos de cozimento, ou seja, 55 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 8 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
5 dias em uma caixa hermética.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
