Rocce al cocco : Piccole rocce al cocco, croccanti fuori e morbide dentro. Quattro ingredienti e dieci minuti di preparazione.
- 12 porzioni
- Preparazione 10 min
- Cottura 15 min
- Totale 25 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : rocce al cocco
- 200 g di cocco grattugiato
- 120 g di zucchero
- 3 albumi
- 1 cucchiaino d'estratto di vaniglia
Preparazione : rocce al cocco
- Metti albumi e zucchero nel boccale.
- Mescola poi scalda leggermente per sciogliere lo zucchero. 3 min50°Cvelocità 3
- Aggiungi il cocco e la vaniglia. 20 secvelocità 2senso antiorario
- Forma dei mucchietti a piramide su una teglia foderata.
- Cuoci 12-15 minuti a 180°C fino a quando le punte dorano.
Inumidisci le mani per formare le piramidi: l'impasto non si attacca.
Conservazione: 1 settimana in una scatola di latta.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 25 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 10 minuti di preparazione e 15 minuti di cottura, cioè 25 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 12 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
1 settimana in una scatola di latta.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
