Pão de ló simples e leve : A base aerada dos bolos de camadas, dos bolos de morango e das charlotes. Apenas quatro ingredientes, batidos até ficar fofo.
- 8 porções
- Modo de preparo 15 min
- Cozimento 25 min
- Total 40 min
- Nível média
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : pão de ló simples
- 4 ovos
- 120 g de açúcar
- 120 g de farinha de trigo
- 30 g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo : pão de ló simples
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma de 20 cm com papel manteiga.
- Coloque os ovos, o açúcar e a baunilha no copo. Aqueça batendo. 3 min40°Cvelocidade 3
- Bata forte para obter uma mistura bem fofa e clara. 5 minvelocidade 4
- Incorpore a farinha peneirada com a espátula em três vezes, delicadamente.
- Adicione a manteiga derretida em fio, levantando a massa.
- Despeje na forma e asse por 25 minutos a 180°C. Deixe esfriar sobre uma grade.
Não bata a porta do forno durante o cozimento: o pão de ló murcharia.
Conservação: 3 dias em filme plástico, ou 1 mês no freezer.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 40 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 15 minutos de preparo e 25 minutos de cozimento, ou seja, 40 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 8 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
3 dias em filme plástico, ou 1 mês no freezer.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
