Clafoutis de cereja : Um pudim leve e dourado que envolve as cerejas. A sobremesa de verão mais simples, pronta em cinco minutos.
- 6 porções
- Modo de preparo 10 min
- Cozimento 35 min
- Total 45 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : clafoutis de cereja
- 500 g de cerejas
- 3 ovos
- 90 g de açúcar
- 80 g de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 50 ml de creme de leite fresco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 10 g de manteiga para a forma
Modo de preparo : clafoutis de cereja
- Unte uma travessa com manteiga e distribua as cerejas lavadas e sem cabinhos.
- Coloque os ovos, o açúcar, a farinha, o leite, o creme de leite e a baunilha no copo.
- Bata até obter uma massa lisa. 30 secvelocidade 5
- Despeje a massa sobre as cerejas.
- Asse por 35 minutos a 180°C até o topo dourar.
- Sirva morno ou frio, polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Mantenha os caroços: eles dão um leve sabor de amêndoa ao assar.
Conservação: 2 dias na geladeira.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 45 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 10 minutos de preparo e 35 minutos de cozimento, ou seja, 45 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 6 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
2 dias na geladeira.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
