Clafoutis alle ciliegie : Un flan leggero e dorato che avvolge le ciliegie. Il dessert estivo più semplice, pronto in cinque minuti.
- 6 porzioni
- Preparazione 10 min
- Cottura 35 min
- Totale 45 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : clafoutis alle ciliegie
- 500 g di ciliegie
- 3 uova
- 90 g di zucchero
- 80 g di farina
- 300 ml di latte
- 50 ml di panna fresca
- 1 cucchiaino d'estratto di vaniglia
- 10 g di burro per la teglia
Preparazione : clafoutis alle ciliegie
- Imburra una teglia e distribuisci le ciliegie lavate e private del picciolo.
- Metti nel boccale uova, zucchero, farina, latte, panna e vaniglia.
- Frulla fino a ottenere una pastella liscia. 30 secvelocità 5
- Versa la pastella sulle ciliegie.
- Cuoci 35 minuti a 180°C fino a quando la superficie è dorata.
- Servi tiepido o freddo, spolverato di zucchero a velo.
Tieni i noccioli: durante la cottura danno un leggero gusto di mandorla.
Conservazione: 2 giorni in frigorifero.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 45 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 10 minuti di preparazione e 35 minuti di cottura, cioè 45 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 6 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
2 giorni in frigorifero.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
