كلافوتي بالكرز : فلان خفيف ذهبي يغلّف حبات الكرز. أبسط حلوى صيفية، جاهزة في خمس دقائق.
- 6 حصص
- طريقة التحضير 10 د
- الطهي 35 د
- المجموع 45 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : كلافوتي بالكرز
- 500 غ من كرز
- 3 بيضات
- 90 غ من سكر
- 80 غ من دقيق
- 300 مل من حليب
- 50 مل من كريمة سائلة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة فانيليا
- 10 غ من زبدة لدهن الطبق
طريقة التحضير : كلافوتي بالكرز
- ادهن طبقا بالزبدة ووزّع فيه حبات الكرز المغسولة المنزوعة السيقان.
- ضع البيض والسكر والدقيق والحليب والكريمة والفانيليا في الوعاء.
- اخلط حتى تحصل على عجينة ناعمة. 30 ثالسرعة 5
- اسكب العجين على الكرز.
- اخبزها 35 دقيقة على 180°C حتى يصبح سطحها ذهبيا.
- قدّمها دافئة أو باردة مرشوشة بالسكر الناعم.
أبقِ النوى: يمنح طعما خفيفا يشبه اللوز عند الخبز.
الحفظ: يومان في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 45 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : الكيك · كيك الفواكه
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 10 دقيقة للتحضير و35 دقيقة للطهي، أي 45 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 6 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
يومان في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
