Charutos de amêndoas e mel : Charutos finos de massa filo recheados com amêndoas perfumadas, dourados no forno ou fritos e passados no mel. Um clássico das mesas de festa.
- 12 porções
- Modo de preparo 40 min
- Cozimento 15 min
- Total 55 min
- Nível média
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : charutos de amêndoas
- 300 g de farinha de amêndoas
- 120 g de açúcar de confeiteiro
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de água de flor de laranjeira
- 10 folhas de massa filo
- 50 g de manteiga derretida
- 200 g de mel
Modo de preparo : charutos de amêndoas
- Preaqueça o forno a 180°C. Coloque a farinha de amêndoas, o açúcar de confeiteiro, o ovo, a canela e a água de flor de laranjeira no copo.
- Misture até obter uma massa homogênea. 30 secvelocidade 4
- Modele pequenos cordões de recheio.
- Corte as folhas de massa filo em três, coloque um cordão na borda e enrole firme dobrando as laterais.
- Pincele com manteiga, coloque em uma assadeira e asse por 15 minutos a 180°C.
- Aqueça o mel no copo enxaguado, mergulhe os charutos quentes e depois escorra. 2 min70°Cvelocidade 1
Sele a ponta de cada charuto com um pouco de ovo batido para que não abram ao assar.
Conservação: 1 semana em uma caixa hermética.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 55 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 40 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento, ou seja, 55 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 12 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
1 semana em uma caixa hermética.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
