Cigarros de almendras y miel

Cigarros de almendras y miel : Finos cigarros de pasta brick rellenos de una farsa de almendras aromática, dorados al horno o fritos, y pasados por miel. Un clásico de las mesas de fiesta.

• 12 raciones
• Preparación 40 min
• Cocción 15 min
• Total 55 min
• Nivel media
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : cigarros de almendras

• 300 g de almendra molida
• 120 g de azúcar glas
• 1 huevo
• 1 cdta de canela
• 1 cda de agua de azahar
• 10 hojas de de pasta brick
• 50 g de mantequilla derretida
• 200 g de miel

Preparación : cigarros de almendras

1. Precalienta el horno a 180°C. Pon la almendra molida, el azúcar glas, el huevo, la canela y el agua de azahar en el vaso.
2. Mezcla hasta obtener una masa homogénea. 30 secvelocidad 4
3. Forma pequeños cilindros de relleno.
4. Corta las hojas de brick en tres, coloca un cilindro en el borde y enrolla apretando, doblando los lados.
5. Pincela con mantequilla, coloca en una bandeja y hornea 15 minutos a 180°C.
6. Calienta la miel en el vaso enjuagado, sumerge en ella los cigarros calientes y escurre. 2 min70°Cvelocidad 1

Conservación: 1 semana en una caja hermética.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 55 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.